Iščete WOW, ki bi ga vlili v svojo kozarec za vino? Moj predlog: Vino s Kosova, predvsem Kamniti grad 2018, Rose, modri pinot, dolina Rahoveci.
Ne bodi zmeden
Nekateri zamenjujejo Costco s Kosovom. Pred kratkim, kot sem bil točenje vina v kozarec, in opozoril na čudovit koralni odtenek, sem omenil, da je vino s Kosova in res okusno. Odgovor: "Nisem vedel, da Costco prodaja odlična vina." »Ne! Ne Costco…Kosovo (!) država, ki se nahaja v regiji jugovzhodne Evrope, ki je bila nekoč avtonomna pokrajina v okviru nekdanje Jugoslavije.
S približno 2 milijonoma prebivalcev meji na Srbijo (sever in vzhod), Severno Makedonijo (jugovzhod), Albanijo (jugozahod) in Črno goro (zahod), na jugozahodu in jugovzhodu pa se dvigajo albanske Alpe in gorovje Sar.
Nadaljeval sem, da je Kosovo vse do državljanske vojne imelo veliko produktivnih vinogradov. Na žalost je bilo med spopadom številnim kleti dovoljeno, da so zapustile – in trajala so leta, da si je industrija opomogla.
Zgodovina
Vinska industrija, ki je danes znana kot Republika Kosovo, sega več kot 2000 let nazaj. Do sredine 20th stoletju je bila večina vin domačih in pridelanih samooskrbnih kmetov za lastno uživanje in prodanih sosedom. V petdesetih letih prejšnjega stoletja je jugoslovanski režim, ki je opazil potencial industrijske proizvodnje vina, ustvaril tri velike »vinske tovarne« in podpiral proizvodnjo vin do sredine 1950. let prejšnjega stoletja.
Konflikt je resno vplival na vinsko industrijo. Pred vojno je bil izvoz močno osredotočen na eno samo blagovno znamko vina na enoten izvozni trg. Amselfedler (polja kos), sladko rdeče vino iz modrega pinota in gamaya je bilo v Nemčiji zelo zaželena pijača. Vsako leto je bilo izvoženih na milijone kovčkov in bilo je ogromno povpraševanja ... nato pa je bila vojna. Vino s Kosova s svojim mestom na nemškem vinskem trgu so si prisvojila podobno stilizirana vina – na primer rdeče iz Valencije v Španiji in je uspešno nadomestila Kosovo v 18 mesecih po začetku kosovske vojne. PREBERITE IZPOLNJENI ČLEN V WINES.TRAVEL.
