Odporen, strasten in globoko humanističen etos vinske kleti Feldstein ponazarja trajno ...
Avtor - dr. Elinor Garely - poseben za eTN in glavni urednik, wines.travel
Eau de Treadmill ali socialna distanca
Hodim v elegantno telovadnico na Manhattnu, znano po svoji mešanici paše za oči in morda malo preveč...
Ni vse grozdje ustvarjeno enako: to vino morda ni za vas
Vina Carmenère na novo definirajo kompleksnost. Skriti terroir, ki oblikuje edinstvena vina
Oblikovanje edinstvenih čilskih vin
Skriti terroir v Čilu Nahaja se v osrčju znane čilske regije Peumo, Cornellana...
Kalifornijska peneča vina blestijo
Gospodarski profil kalifornijske industrije klasičnih penečih vin je peneč na več načinov kot...
Cava: bleščeča zgodba o uspehu
Svetovni trg penečih vin naj bi letos (45.1) dosegel 2024 milijarde dolarjev, številka...
Krmarjenje z izzivi in priložnostmi v vinski industriji
Vinska industrija se spopada z izzivi, podobnimi tistim, s katerimi se sooča sektor craft piva.
Cviljenje narašča, ko pivci vina spremenijo svoje želje
Skoraj vsi v vinski industriji so zaskrbljeni pri pregledu podatkov o porabi vina.
Odložite kozarec za vino. Prepoved se lahko vrne
Razprave o uživanju alkohola: Nova doba regulacije?
Geografija in vinski zločini: lokacija, lokacija, lokacija
Mednarodno tekmovanje Wine and Spirit Competition je približalo to ponarejanje in goljufije...
Zločini v vinogradu
Zločini v vinogradih in vinarjih lahko segajo od tatvin in vandalizma do bolj prefinjenih oblik...
Odmašitev resnice: razkrivanje goljufij z vinom in drugih zločinov, zaščita potrošnikov
Vrednost svetovnega trga ponarejanja vina je ocenjena na 64.9 milijarde dolarjev (2020).
Kriminalci ciljajo na kleti in vinograde
Blago visoke vrednosti in omejena varnost so lahke tarče
Vino iz Španije? Ni vam treba vprašati, samo nalijte
Pred kratkim sem se udeležil dogodka trgovanja z vinom, ki ga je sponzoriral Guía Peñín, prestižni španski vinski vodnik ...
Odličnost vinarske obrti v Marcheju v Italiji
Načrtovano za Prime Time
Obvladovanje turbulence: argentinska vinska industrija se sooča z gospodarskimi ovirami
Argentinska vina veljajo za ena najboljših na svetu in so druga v proizvodnji...
Bolje varno kot obžalovanje: nujna potreba po varnosti pešcev in kolesarjev
Upper East Side v New Yorku je pestilo veliko število prometnih nesreč, saj ...
Vintage Vigilance: Krmarjenje po točenju – dešifriranje cen vina
Nalepka vas šokira, ko preberete cene vin v baru ali restavraciji? Ste se vprašali, koliko tega...
Onkraj trte: Chianti Classico – italijanski kulinarični dragulj
Chianti Classico, priznano rdeče vino, ki izvira iz slikovite pokrajine Chianti v Toskani...
Chianti Classico Vin Santo DOC (sveto vino): Majhna proizvodnja, močan okus
Tako nadležno je: počakati moram do konca kosila ali večerje, da me nagradijo s sladico.
Povzdigovanje vin v nove višave
Consorzio Tutela Vini dell'Oltrepò Pavese ima svoje korenine v pomladi leta 1977, ko je nastal...
Stara italijanska vinska skrivnost končno razkrita
Kar je staro, je spet novo. Odobreno za ovce
Počasno vino v Italiji: minljiva modna muha ali bistvena evolucija?
Svetovni vinski trg, ocenjen na več kot 300 milijard dolarjev, po napovedih naj bi letno rasel za 23...
Argentina Malbec = vsestranskost: potencial združevanja M&Ms
Vsi Malbeci niso ustvarjeni enaki in vsi Malbeci niso proizvedeni v Argentini.
Ridge Vineyards: ustvarjanje užitkov ob okušanju od leta 1885
Pripravite se na potovanje po vinski deželi okrožja Sonoma s Tri... Ridge Vineyards.
Malbec – Drzno se razvija
Čeprav se je grozdje rodilo v Franciji, je Argentina v središču pozornosti, ko pomislim na Malbec.
Od reke do morja: uvod v izraelsko geografijo
V nedavnih razpravah o izraelsko-palestinskem konfliktu se izraz "od reke do morja" ...
Dinamično trženje vina – zakoreninjeno v znanosti, umetnosti ali sreči?
Pridelovanje, pridelava, prodaja, nakup in pitje - izzivi in priložnosti v vinu...
Svetleča obzorja: raziskovanje svetovnega trga penečih vin
Leta 2019 je svetovni trg penečih vin dosegel impresivno vrednost 33.9 milijarde dolarjev...
Nefiltrirana mnenja: Navigacija po turističnih pasteh New Yorka
New York, mesto, ki nikoli ne spi, je že dolgo magnet za turiste po vsem svetu.
Pot Piera Rossija v Kairu: od odvetnika do vizionarskega vinarja
Vinogradniške sanje, povezane z vinogradniško hrabrostjo
Dilema mirovnih pogajanj: razmišljanje o besedah Golde Meir
Golda Meir je bila seznanjena s svojimi nasprotniki, tako kot razume sedanje izraelsko vodstvo ...
Spodbujanje miru v času konfliktov v Izraelu
Konflikti v preteklosti so vključevali predvsem vojake v Izraelu; tokrat nedolžni civilisti...
Festival se spreminja v človeško in gospodarsko nočno moro
Povezava med vojno in vinsko ekonomijo je kompleksna.
Meči do Shiraza: Zamenjava konflikta za Cabernet v iskanju miru v Izraelu
Ko se poglobimo v kompleksen odnos med vojno in vinsko kulturo, bi morali proslaviti ...
Nikoli ne smemo pozabiti. Nikoli ne smemo odpustiti. #Nova
Nikoli ne smemo pozabiti in nikoli odpustiti. To je jasno sporočilo judovske skupnosti v New...
Konec ali začetek zlorabe otrok?
Tajsko sodišče je 36-letno nemško turistko obsodilo na 43 let zapora zaradi spolne zlorabe...
Kaj pa otrok? Tveganja, nevarnosti in nevarnosti turizma za odrasle
Kakšna so tveganja za otroka, vključenega v spolni turizem? "Malo oblik izkoriščanja je tako ...
Odmašitev naložb v vinske termine – zabava, neumnost ali pametna poteza?
Všeč mi je vino. Tako zelo uživam, da o tem pišem, se pogovarjam, berem in pogosto...
Tržna zloraba otrok za spolni turizem
Bistroumni vodje marketinga zastavljajo dolgoletno vprašanje: "Zakaj ljudje potujejo?"
Ali spolna zloraba otrok v turizmu prinaša koristi?
Obstajajo določene in oprijemljive finančne koristi od spolne zlorabe otrok v turizmu.
Kako se je začelo: 4. del
Že ob besedah se človek zmrazi – spolne zlorabe otrok v turizmu – segajo v leto 1967...
Povpraševanje po otrocih
Seksualni turisti so posamezniki, ki vstopijo v spolno izkoriščevalske odnose z lokalnimi ženskami, moškimi...
Dobiček s prodajo otrok
Otroški spolni turizem predstavlja temno plat potovalne industrije, kjer prodajalci izkoriščajo spolne...
Vloga gostinstva, potovanj in turizma v trgovini z otroki in turizmu
Čas je, da na novo osvetlimo temnejši vidik globalizacije – tisti, ki izkorišča ranljive...
Pour Decisions: Negotova pot naprej. Prodaja vina je padla, industrija išče popravke
Ker se število porabnikov vina v nižjih cenovnih kategorijah zmanjšuje, generacije X in Y...
Temna plat globalizacije: Otroški spol in turizem
Pristop k vprašanju gospodarskega kriminala, ki vključuje otroke, spolnost in turizem, zahteva previden...
Evropske trte preoblikujejo južnoameriško vinogradništvo: potovanje
Vinsko grozdje, ki ni avtohtono v Južni Ameriki, je našlo pot v regijo skozi lečo...
Razvoj vina v Urugvaju: od jezuitskih misijonarjev do sommelierjev
V bujno tapiserijo urugvajske zgodovine je seme vinogradništva in vinarstva posejal jezuit...
Politiki, razvijalci, prebivalci krmarijo po igralnicah Menage a Trois
Nekatera mesta imajo vinske poti, druga mesta muzejske poti; New York City razvija svoj vice...
Vice je lepo, vendar. Ali Manhattan potrebuje igralnice?
Medtem ko New York City začenja postopek sprejemanja ali zavračanja igralnic v več zip Manhattnu ...
Sprejemanje iger na srečo: tvegan predlog New Yorka za igralniško središče na vzhodni strani Manhattna
New York stoji na kritičnem razpotju in razmišlja o preobrazbi vzhodnega Manhattna...
Newyorški turizem danes: večplasten!
Turizem v New Yorku ni več le nasmeh in hihitanje. Vidiki newyorškega turizma ...
Varnostni kužki: revolucija v gostinstvu in varnosti turizma
Moj nedavni obisk sejma varnostne tehnologije v kongresnem centru Javits je razkril dve...
Gigondas AOC = Užitek
Gigondas, ki leži v južni dolini Rone v južni Franciji, je ime majhne vasi...
Vino z odnosom, zahvaljujoč andski nadmorski višini
Gorske verige igrajo ključno vlogo pri legah vinogradov in pridelavi vina.
Humboldtov tok vpliva na okus čilskih vin
Ali ste vedeli, da so čilska vina slavljena po vsem svetu in Čile je bil leta 2019 na osmem mestu med...
Špansko uspešno vinsko popotovanje
Potovanje grozdja v Španijo sega v leto 1100 pred našim štetjem, ko so Feničani, znani...
Abruzzo Italija: zelena, rdeča, bela in rožnata
Abruci, ki ležijo v osrčju Italije, so regija, ki obiskovalce očara s svojim dih jemajočim...
Eleganca: Penine iz Trentodoc
Trento, ki se nahaja v severni regiji Italije, je glavno mesto province Trentino.
Madeira: Kaj? Kje? Zakaj?
Madeira je očarljiva destinacija, ki ponuja naravne lepote in slavno vino, ki...
Vinska regija Atika: prefinjeno in klasično
Grška vina ponujajo očarljivo potovanje, zaradi svojih edinstvenih lastnosti pa so dragocena...
Santorini. Ko je vulkan blagoslov
Grška vina ponujajo očarljivo potovanje, zaradi svojih edinstvenih lastnosti pa so dragocena...
Ekonomika grške vinske industrije
Grška vina ponujajo očarljivo potovanje, zaradi svojih edinstvenih lastnosti pa so dragocena...
Vino! grščina zame
Grška vina ponujajo očarljivo potovanje, zaradi svojih edinstvenih lastnosti pa so dragocena...
Izraelska vina: zgodba o zmagoslavju in svetovnem priznanju – 2. del
Vinsko industrijo v Izraelu bi lahko označili kot »mali motor, ki bi lahko«.
Izraelska vinska industrija: zgodba o zmagoslavju in svetovnem priznanju
Vinsko industrijo v Izraelu bi lahko označili kot »mali motor, ki bi lahko«.
Ena velikost ne ustreza vsem v hotelski, potovalni in turistični industriji
Potovalna, turistična in hotelirska industrija se morajo prebuditi do dejstva, da ena velikost dejansko...
Lepotna industrija: od blizu in osebno
Kljub naraščajočim cenam ter zapletenemu in negotovemu gospodarstvu potrošniki nakupujejo in v številnih...
Amarone. Ni zakrknjen: uvel
Včasih je vino opisano kot zapleteno zaradi izkušenj z očmi, nosom in brbončicami, vendar kliče ...
Počasno vino: kaj je to? Bi me moralo skrbeti?
Začetek ideje o počasnem vinu se je začel leta 1982, ko je Carlo Petrina, italijanski politik...
Vina Južne Afrike se trudijo biti globalno pomembna
Pred približno 7 leti (2016) so bila južnoafriška vina umaknjena iz vinotek v nordijskih...
3000+ let vinarstva: Učenje zahteva čas
Izraelska vinska zgodba se začne na Bližnjem vzhodu pred več kot 5000 leti. V Svetem pismu je Noe omenjen ...
Hercules Mulligan: Zgodovina prinaša novo izkušnjo okusa
Naš najljubši vinski pisec ima novo okusno pustolovščino z rumom in ržjo, ne vsakim zase ...
Republika Gruzija: Zgodovina ustvarja edinstven vinski profil
Ali slučajno veste, kaj vse imajo Marco Polo, Alexander Dumas, Anton Čehov in John Steinbeck ...
Pomen vina? Zmaga/Zmaga
Vas res zanimajo informacije o vinih in žganih pijačah? Te zanima kdo kaj pije...
Žgane pijače spodbujajo gospodarstvo
Vas res zanimajo informacije o vinih in žganih pijačah? Te zanima kdo kaj pije...
Port: Slastna pot do dobrega zdravja
Portovec je alkoholizirano desertno vino sladkega in prijetnega okusa, proizvedeno skoraj izključno v...
V Istri na Hrvaškem so odkrili pravega vinarja
Postajal sem malodušen zaradi enakosti novih izdaj vin ... hitenja, da bi dosegel visok Parker ...
Vino: notranje in zunanje izkušnje ustvarjajo spomin
Odločitev o nakupu vina je bolj kompleksna kot izbira mnogih drugih izdelkov, z okusom...