GAL (lokalna akcijska skupina) v Italiji podpira operaterje in lokalne uprave, da razmišljajo o potencialu ozemlja v dolgoročni perspektivi, s promocijo in izvajanjem celovitih strategij trajnostnega razvoja v zvezi s preizkušanjem novih oblik valorizacije naravne in kulturne dediščine ter za krepitev lokalnega gospodarstva da bi ustvarili delovna mesta in izboljšali organizacijsko zmogljivost posameznih skupnosti. Vse to se imenuje strategija lokalnega razvoja (SSL), ki ponuja številne priložnosti tudi lokalnim kmetijskim podjetjem.
O Gal Terra d'Arneo sega od jonske obale do zaledja polotoka Salento. Obalne občine – Porto Cesareo, Nardò, Galatone, Gallipoli – so upravičenke do sklada EMF (Evropski sklad za pomorstvo in ribištvo).
Cilje Terra d’Arneo vodi predsednik GAL Cosimo Durante in ti so:
• Ponovno zagnati lokalno gospodarstvo s podeželskim turizmom.
• Zmanjšati teritorialna neravnovesja med celinskimi območji in obalo.
• Posegati v brezposelnost mladih in žensk.
• Izboljšati značilne produkcije ozemlja.
• Reorganizirati ponudbo storitev.
• Varujte dediščino ozemlja.
Salento, med kopnim in morjem
Legendarna Terra d’Arneo, prostrano in raznoliko ozemlje, kjer se spontana vegetacija sredozemskega grmišča izmenjuje s hrastovimi gozdovi in gozdovi alepskega bora, predstavlja pokrajino, bogato z vinogradi in oljčnimi nasadi. Posejana je s suhozidi, pajare (rudimentarni kamniti klobuki), stoletja starimi kmečkimi hišami in plemiškimi vilami, okrašenimi z vrtovi ob obalnih kanalih in sipinah, ki vodijo v kristalno čisto morje.
Nardò, Salice Salentino, Copertino, Leverano in Veglie, ki se nahajajo severozahodno od ozemlja polotoka Salento, so del 12 občin Terra d'Arneo, izraz, ki izhaja iz Messapic Arnissa.
Nakazuje jo močvirna kotanja, kjer so se začeli kmečki upori preteklosti in agrarna reforma, kraj, ki je ljub salentski domišljiji, danes kraj odličnosti za sodoben in še vedno trajnosten turizem.
V teh deželah so bili nekoč mlini na kamne in starodavni oljarni, katerih prisotnost, čeprav redka, še danes govori o spoštovanju in predanosti prebivalcev Salenta svoji zemlji.
Arneo, o jamah in votlinah
Starodavna vez, ki najde svoje korenine v izobilju vode, v rodovitnosti tal in v strukturi obale, je dežela Arneo bogata z zalivi in votlinami, ki so spodbujale naselitev primitivnih populacij in izkrcanje ljudstev. iz drugih regij Sredozemlja.
Številne paleolitske najdbe v jamskem sistemu zaliva Uluzzo v parku Porto Selvaggio, ki vodi nazaj do izvora človeštva, pričajo in jasno dokazujejo ta starodavni izvor. Iz tega kraja se je pred 34,000-31,000 leti v Pugliji (nahajališče Grotta del Cavallo v Baia di Uluzzo v Salentu) razvila tako imenovana Uluzzian starodavna zgornjepaleolitska kultura v fazi človeške evolucije, po kateri je dobila ime.
Grotta del Cavallo (konjska jama) je znana in opredeljena kot »katedrala prazgodovine«. Tukaj se najdbe v okrožju Boncore in relief Serra Cicora prav tako nanašajo na neolitik, medtem ko arheološko najdišče Scalo di Furno datira v bronasto dobo, kjer so najdeni votivni kipci posvečeni kultu boginje Thane.
Nardò, Masseria Santa Chiara v središču Arnea
Občine Arneo imajo svojo najpomembnejšo dediščino v svojih zgodovinskih središčih, ki jih sestavljajo značilne sredozemske hiše, cerkve in baročne palače, ki gledajo na ozke ulice, pogosto prežete z vonjavami, ki spominjajo na starodavno kulinarično tradicijo.
Nesporna prestolnica Terra d'Arneo je Nardò, starodavni Neretum, bogate zgodovine in tradicije, eno najbolj baročnih mest Salenta, kot je razvidno iz njegovega veličastnega zgodovinskega središča. Ozemlje Nardò je del regionalnega naravnega parka Porto Selvaggio.
Njegovo podeželje je pomemben del Terre d'Arneo, kar kažejo številne kmetije iz 14. do 16. stoletja, ki so tam razpršene. Ozemlje Nardò je tudi del Serre Salentine in njegovo podeželje sega do skalnatih reliefov, ki se spuščajo proti nekaterim najbolj znanim obmorskim letoviščem Salento, kot so Santa Maria al Bagno, Santa Caterina in Sant'Isidoro.
Porto Cesareo s svojimi očarljivimi plažami z drobnim peskom je dom obmorskega naravnega območja Porto Cesareo ter naravnega rezervata Palude (močvirje) del Conte in obalnih sipin. Njegova dolga obala, večinoma peščena, vključuje obalne sipine, mokrišča, skale in otočke, vključno z Isola Grande ali Isola dei Conigli (zajčji otok) in otokom Malva.
Na peščenem morskem dnu pred Torre Chianca so leta 5 našli 2 rimskih stebrov iz cipollino marmorja iz 1960. stoletja našega štetja. Ob obali so 4 obrambni stolpi iz 16. stoletja.
Porto Cesareo gosti 2 pomembna muzeja, povezana z morjem – Muzej morske biologije in Talasografski muzej, pomembno arheološko najdišče.
Konkurenca v smislu turizma na morski fronti je Bahia Porto Cesareo.
Gre za objekt visoke ravni, primerljiv z najboljšimi italijanskimi in tudi evropskimi morskimi kopališči. Za prilagojene storitve na plaži in v kabinah skrbi usposobljeno osebje, vrhunska kuhinja in vina večjih blagovnih znamk. Pokrovitelj Luca Mangialardo je povedal: "Med zimskimi zaprtji je osebje premeščeno v Afriko, da bi podprli potrebne."
Copertino, notranjost anžujskega gradu
Copertino je veliko kmetijsko središče v Arneu, polno kmetij, raztresenih po ravnem in rodovitnem podeželju. Mesto je znano po tem, da je rojstni kraj San Giuseppeja da Copertina, svetnika poletov, ki so ga študenti zgradili leta 1753.
Veličastni grad Copertino, dokončan leta 1540, vključuje trdnjavo iz normanske dobe, ki so jo pozneje razširili Anžuvinci. Leta 1886 je bil razglašen za državni spomenik, od leta 1955 pa je predmet varstvenih predpisov.
Leverano, Friderikov stolp
V občini Leverano cvetličarstvo cveti. Njegovo urbano središče prevladuje stolp Federiciana, ki se dviga približno 28 metrov in ga je leta 1220 naročil Friderik II. Švabski, da bi nadzoroval bližnjo jonsko obalo, ki ji grozijo vdori piratov. Od leta 1870 je nacionalni spomenik, nahaja se nedaleč od občine Veglie in je zelo aktiven v industriji vina in oljčnega olja. Zanimivost v tej občini je ogled kripte Favanske Madone iz 9.-11. stoletja, katere ime je povezano z boleznijo favizem, ki je bila nekoč zelo razširjena na tem območju. Njeno ozemlje vključuje zapuščeno vas Monteruga, neuspeli poskus agrarne reforme v pokrajini Torre Lapillo–San Pancrazio.
Središče Avetrane se nahaja enako oddaljeno od treh glavnih mest pokrajin Lecce, Brindisi in Taranto. V zgodovinskem središču se nahaja Torrione, ostanki normanskega gradu iz 3. stoletja. Južno od kmetije Marina so našli ostanke vasi in grobišča iz neolitika. Pred kratkim so našli tudi ostanke rimske rustikalne vile v kraju San Francesco.
Ob obali Terre d'Arneo so nekatere najlepše peščene plaže v Salento Jadranu, od San Pietra v Bevagni do Gallipolija. Na jugu Salenta se odpirajo skrite lepote, ki turista očarajo in ga popeljejo v preteklost, kalejdoskop zakladov, ki sije z redkim šarmom med Jonskim in Jadranskim morjem ter skritimi zalivi z utrinki pokrajine, ki harmonijo svetlobe in senc narediti čarobno. Obstaja veliko drugih fascinantnih skritih lepot bronaste dobe in starodavnih fresk, kot je slika Kristusa Pantokrata, ki drži tablice zakona, skupaj z grškimi napisi.
Terra d'Arneo je danes dežela hotelskega in kmečkega turizma in je cilj pomembnih verskih romanj, zlasti v Cupertinu, ki je svetišče San Giuseppe. Današnji razvoj kmetijstva je povzročil nastanek pridelave vina, katerega sloves se je razširil po vsem svetu. Promotor tega nektarja v tujini je bila klet Leone De Castris iz Salice Salentino z blagovno znamko Four Roses. Drug proizvajalec vina je The Castello Monaci Resort, veličastna zgradba, potopljena v pokrajino Salice Salentino, in znano okolje za sprejeme in poroke. In nazadnje, v kronološkem vrstnem redu, Cantina Moros, primer dobrega podjetništva, ki je bilo nagrajeno za kakovost svojih izdelkov.
