MIAMI, Florida – Generalni direktor Luis Aloma se pridruži Hyatt Regency Miami s 26-letnimi izkušnjami v gostinstvu. Imenovanje pomeni vrnitev v največji poslovni in kongresni hotel v Miamiju za domačina Chicaga, ki je v zgodnjih 90. letih deloval kot direktor hotelske hrane in pijače.
Alomino zanimanje za gostinsko industrijo je izpilil njegov oče, kubanski priseljenec, ki je bil restavrator, lastnik nočnega kluba in profesionalni igralec bejzbola za Chicago White Sox. Po diplomi na univerzi Northern Illinois leta 1982 je Aloma vstopil v posel kot pomočnik menedžerja v Hyatt Regency Chicago in služil na različnih vodstvenih položajih v hotelih Hyatt po ZDA in na Karibih. Njegovo strokovno znanje o hrani in pijači daje ekipi Hyatt Regency Miami dragocen vpogled za zagotavljanje izjemnih storitev.
Zunaj pisarne Aloma uživa v preživljanju časa s svojo družino, navija za univerzitetni šport ter doživlja lokalno kulturo in kulinariko.
