Hôtel Martinez, ki ga Green Globe certificira že več kot pet let, je priznan kot vodilni na področju trajnostnih praks na francoski rivieri.
Novembra lani je Hôtel Martinez prejel nagrado žirije na podelitvi nagrad CSR v regiji Pomorske Alpe. Vsako leto Les Trophés RSE des Alpes Maritimes – CSR nagrade priznavajo najbolj dejavna podjetja v regiji glede trajnostnih ukrepov, ki so jih sprejeli. Žirijo sestavljajo člani GZS Pomorskih Alp ter lokalni in nacionalni strokovnjaki za trajnostni razvoj.
Florence Gardrat, vodja kakovosti in okolja v Hôtelu Martinez, je dejala: »To je veliko priznanje žirije, specializirane za družbeno odgovornost podjetij, za naš celoten pristop in prizadevanja, ki trajajo več let. Žirija je posebej cenila zavezanost hotela in tudi zaposlenih pri delu z lokalnimi dobrodelnimi organizacijami.«
V letu 2018 je Hôtel Martinez že tretje leto organiziral svojo vsakoletno dobrodelno prireditev Charity Dish v korist Društva Sourire et Partage (Nasmehni se in deli). To neprofitno združenje nudi moralno podporo in finančno pomoč hudo bolnim otrokom in njihovim družinam. Za vsako niçoise solatno jed, ki jo je prodala Restavracija Zplage in v sklopu hotela, smo društvu namenili 1 evro. Letos so člani hotela uspešno zbrali več kot 1600 €.
Od leta 2009 je Hôtel Martinez sodeloval tudi z neprofitnim združenjem Le Rayon de Soleil de Cannes, ki nudi podporo in zavetje otrokom iz družin, ki se soočajo s težavami. V času obnove hotela oktobra 2017 je potekala dražba za prodajo pohištva s celotnim izkupičkom v višini 79 000 €. Ves izkupiček je bil namenjen društvu.
Ohranjanje okolja ostaja prednostna naloga in tako vodstvo kot osebje sta predana varovanju naravne dediščine območja. Hotel še naprej podpira dve lokalni skupini, ki ozaveščata o okolju in biotski raznovrstnosti: Méditerranée 2000 in Center Permanent d'Initiatives pour l'Environnement. Hotel sodeluje tudi pri vsakoletnih pobudah Ure za Zemljo za pomoč v boju proti podnebnim spremembam.
»Moja odgovornost do zaposlenih, naših strank in lokalnih skupnosti je, da ozaveščam, da moramo na vse možne načine delovati na okoljskih in družbenih področjih,« je pojasnil Alessandro Cresta, generalni direktor Hôtel Martinez.
Green Globe je svetovni sistem trajnosti, ki temelji na mednarodno sprejetih merilih za trajnostno delovanje in upravljanje potovalnih in turističnih podjetij. Green Globe, ki deluje pod svetovno licenco, ima sedež v Kaliforniji v ZDA in je zastopan v več kot 83 državah. Green Globe je pridruženi član Svetovne turistične organizacije Združenih narodov (UNWTO). Za informacije obiščite greenglobe.com.
KAJ VZETI IZ TEGA ČLANKA:
- Žirijo sestavljajo člani Gospodarske zbornice Primorske Alpe ter lokalni in nacionalni strokovnjaki za trajnostni razvoj.
- Florence Gardrat, vodja kakovosti in okolja pri Hôtel Martinez, je dejala: »To je veliko priznanje žirije, specializirane za družbeno odgovornost podjetij, za naš celoten pristop in prizadevanja, ki trajajo več let.
- »Moja odgovornost do zaposlenih, naših strank in lokalnih skupnosti je, da ozaveščam, da moramo na vse možne načine delovati na okoljskih in družbenih področjih,« je pojasnil Alessandro Cresta, generalni direktor Hôtel Martinez.
