NEW YORK, NY - Kar zadeva posebne načrte zaposlovanja, je 23 odstotkov višjih direktorjev hrane in pijače menilo, da bodo letos zmanjšali število zaposlenih, 26 odstotkov pa jih ni pričakovalo sprememb. Preostalih 51 odstotkov je dejalo, da pričakujejo povečanje števila zaposlenih - večina je ocenjena le v razponu od enega do treh odstotkov.
Višji vodstveni delavci v industriji hrane in pijač pričakujejo izboljšanje prihodkov in dobičkonosnosti v tem in prihodnjem letu, vendar opozarjajo, da se bodo obeti o zaposlovanju v njihovem sektorju v letu 2011 postopoma izboljšali glede na nedavno raziskavo, ki jo je izvedlo podjetje KPMG LLP, revizija, davki in svetovanje podjetje.
Približno dve tretjini anketiranih izvršilnih delavcev v raziskavi KPMG je dejalo, da so njihovi prihodki in dobičkonosnost zdaj boljši kot pred letom dni, v nasprotju s preiskavo sektorja KPMG lansko poletje, ko je manj kot tretjina menila, da so ti poslovni ukrepi boljši od prejšnjih leto.
Kar zadeva delovna mesta, je bilo 39 odstotkov vprašanih v naslednjem letu bolj optimističnih glede zaposlovanja v svojem sektorju, kar je za sedem odstotnih točk več kot v raziskavi lanskega poletja.
Ko so jih prosili, naj navedeta največja gonilnika rasti prihodkov svojega podjetja v naslednjih 1–3 letih, sta hrana in pijača najpogosteje navedena inovacije izdelkov (89 odstotkov) in inovativne strategije trgovanja (82 odstotkov) kot dva glavna dejavnika.
"Vodje hrane in pijače letos vidijo boljšo gospodarsko sliko v zvezi s svojim celotnim poslovanjem," je povedal Patrick Dolan, nacionalni vodja podjetja KPMG LLP - vodja potrošniških trgov in vodja sektorja ZDA - hrana, pijača in potrošniško blago. »Vendar ostajajo pomembni pomisleki glede obetov zaposlovanja in stalnih izzivov povečane konkurence ter agresivnih cen in diskontiranja.
"Vodje nam povedo, da se osredotočajo tudi na inovacije - v izdelkih, storitvah ter pri blagovnih znamkah in promocijah - za spodbujanje rasti," je nadaljeval Dolan. »Jasna ponazoritev tega je hitra uporaba mobilnega interneta in spletnega nakupovanja. Vodje hrane in pijače se bodo morali spopasti z izzivom trženja za bazo potrošnikov, ki bo vsak dan bolj tehnološko podkovana. "
V skladu z rezultati lanske raziskave večina direktorjev hrane in pijač (59 odstotkov) pričakuje, da se bo njihov sektor opomogel pred ameriškim gospodarstvom kot celoto. In menijo, da je čas za popolno okrevanje gospodarstva ZDA v povprečju oddaljen 2.2 leta - kar pomeni junij 2012. V lanski raziskavi so vodstveni delavci ocenili 1.9 leta za oživitev gospodarstva ZDA.
Ko so anketirance vprašali, naj opredelijo sprožilce, za katere menijo, da bodo pospešili oživitev gospodarstva ZDA, sta bila navedena dva glavna dejavnika povečano zaposlovanje zaradi izboljšanih pogojev poslovanja (70 odstotkov) in večje zaupanje potrošnikov (66 odstotkov).
"Čeprav se je letos stopnja optimizma dvignila pri strokovnjakih za hrano in pijačo, se njihovi napovedi okrevanja še bolj oddaljujejo od lanskih napovedi," je dodal Dolan. »Ti rezultati ponazarjajo, da si gospodarstvo najverjetneje ne bo okrevalo tako hitro, kot so upali, zato dajejo dodaten poudarek podjetjem za prehrano in pijačo, da še naprej uporabljajo strategije za obvladovanje stroškov in izboljšanje produktivnosti. Podjetja poskušajo doseči trajnostno izboljšanje marže ob nenehnih izzivih. "
Vodstveni delavci so menili, da bi povečana uporaba mobilnega interneta s strani potrošnikov (39 odstotkov) najbolj pozitivno vplivala na okrevanje sektorja, čemur bi sledilo povečano spletno nakupovanje (34 odstotkov) in povečano zunanje izvajanje tehničnih/poslovnih postopkov (28 odstotkov). 30 odstotkov vprašanih je navedlo, da ima presežna zmogljivost trgovinskega prostora najbolj negativen vpliv na okrevanje sektorja.
Dejavniki, ki bodo najverjetneje ovirali oživitev gospodarstva v njihovem sektorju, so še vedno visoka brezposelnost na nacionalni ravni (64 odstotkov), zmanjšano zaupanje potrošnikov (49 odstotkov) in povečana državna ureditev (34 odstotkov).
V sorodnem vprašanju so izvršitelji na vprašanje o svojih največjih pričakovanih izzivih navedli popuste zaradi tržne konkurence (46 odstotkov), prepoznavanje/odzivanje na potrebe/trende strank (11 odstotkov) in povečanje zasebnih znamk (11 odstotkov).
KAJ VZETI IZ TEGA ČLANKA:
- Višji vodstveni delavci v industriji hrane in pijač pričakujejo izboljšanje prihodkov in dobičkonosnosti v tem in prihodnjem letu, vendar opozarjajo, da se bodo obeti o zaposlovanju v njihovem sektorju v letu 2011 postopoma izboljšali glede na nedavno raziskavo, ki jo je izvedlo podjetje KPMG LLP, revizija, davki in svetovanje podjetje.
- Približno dve tretjini anketiranih izvršilnih delavcev v raziskavi KPMG je dejalo, da so njihovi prihodki in dobičkonosnost zdaj boljši kot pred letom dni, v nasprotju s preiskavo sektorja KPMG lansko poletje, ko je manj kot tretjina menila, da so ti poslovni ukrepi boljši od prejšnjih leto.
- V skladu z rezultati lanske raziskave večina vodilnih delavcev v industriji hrane in pijače (59 odstotkov) pričakuje, da bo njihov sektor okreval pred ameriškim gospodarstvom kot celoto.
