Industrije po vsem svetu so bile močno prizadete, vendar je bila najbolj prizadeta prehrambna in gostinska industrija, kjer se je zaposlenost zmanjšala za 86 %, kar je 750,000 delovnih mest, kar je približno 6.1 % ravni pred COVID-om.
Restavracije za prehranjevanje in pijačo so glavno gonilo celotne restavracijske in prehrambene industrije. Nedavna raziskava je pokazala, da 44.25 % ljudi vsaj en dan na teden jedo zunaj. Z višanjem cen menijev in podaljševanjem čakalnih dob zaradi inflacije in pomanjkanja osebja so stranke razočarane.
To je svet visoke tehnologije, v katerem vsak dan s svetlobno hitrostjo prinaša nove inovacije. V gostinstvu je čas za nadgradnjo. Manj čakalne dobe pomeni hitrejše menjavanje miz, restavracije pa lahko prinesejo dodatnih 30 USD na mizo na noč. Za restavracijo z, recimo, 50 mizami in 50 lokacijami po vsej državi bi to pomenilo velik porast dobička.
