Guaycura Boutique Hotel beach club & spa je napovedal, da se bo njegov najpomembnejši kulinarični dogodek, festival BajaMed, vrnil na svojo 4. izdajo 26. novembra in bo obiskovalcem Todos Santosa zagotovil vikend mešanice, vin Baja California, večerje in glasbe v živo na bujnem zemljišču. njegove restavracije El Mirador Ocean View.
Festival BajaMed bo predstavljal jedi kuharskega zvezdnika Miguela Angela Guerrera, ki bo sodeloval z izvršnim kuharjem Guaycure, Ernestom Torresom, in gostujočim kuharjem Martinom Gonzalesom, ki bo meniju dal italijanski pridih, katerega namen je razveseliti čute obiskovalcev in slaviti kulturo. in okusi Baja California.
Baja Med je izraz, ki ga je zasnoval kuhar Miguel Ángel Guerrero in izkorišča podobnosti vremena in terena med Baja California in Sredozemljem ter združuje mehiške in sredozemske jedi, sestavine in tehnike za ustvarjanje kuhinje, ki je edinstvena za zvezne države Baja California. .
Kuhinja vključuje sveže pridelke države. To vključuje sveže morske sadeže iz morja Cortes, kot so slavne čokoladne školjke ali modra tuna iz pristanišča Ensenada, oljke in vina iz doline Guadalupe, dateljni iz San Ignacia ter paradižniki in jagode iz doline San Quintin. Dodatne sestavine vključujejo rdečega jastoga, mante, morske kumare in salikornijo, sočnico, ki raste v peščenih sipinah.
Pokrovitelji festivala bodo uživali v eni najbolj spektakularnih restavracij v Todos Santosu: El Mirador. Nahaja se 2 km od zgodovinskega središča mesta in nekaj metrov stran od Rakovega tropskega pasu. Lokacija ima čudovite sončne zahode, gostje pa lahko celo opazijo kite in mante, ki prijazno plavajo ob obali.
Tisti, ki bivajo v Guaycura Boutique Hotel Beach Club & Spa, lahko uživajo tudi v drugi kulinarični ponudbi hotela: Sky Lounge Bar, ki se nahaja v samem hotelu in ponuja trendovsko in prijetno vzdušje s pogledom na mesto ter El Faro Beach Club & Spa. . Klub na plaži je kot nalašč za nedeljsko okrevanje in ima neskončni bazen z ničelnim odtisom ogljika, žar z morsko hrano ob bazenu in bar ter tretmaje v zdravilišču za zdravje, dobro počutje in sprostitev. Zasidran ob popolnoma delujočem svetilniku in obdan z neokrnjenimi plažami obale Punta Lobos, je idealen kraj za preživljanje sproščujočega dneva na soncu.
Guaycura Boutique Hotel Beach Club & Spa, prijetno zatočišče v osrčju Pueblo Magico (»čarobnega mesta«) Todos Santos, je zlahka dostopen za letalske potnike, saj se nahaja le 50 minut vožnje od letališča Los Cabos in 30 minut stran od letališča v La Pazu.
Ime je dobil po staroselcih, ki so nekoč živeli po današnji mehiški zvezni državi Baja California, sprejema goste v zgodovinsko bogatem mestu Todos Santos. Nahaja se v stavbi iz rdeče opeke iz 19. stoletja, ki jo je mehiški Nacionalni inštitut za antropologijo in zgodovino priznal kot zgodovinsko in umetniško zgradbo. Ponuja 14 udobnih in prostornih sob z mehiškim dekorjem in vrhunsko opremo.
