V najbolj vzhodni regiji Kanade se leta 2018 dogaja toliko – v najbolj varovani skrivnosti Kanade je veliko za videti, početi in raziskati za vse vrste popotnikov, od urbanih prebivalcev do ljubiteljev narave in predanih gurmanov; New Brunswick, Nova Fundlandija in Labrador, Nova Škotska in Otok princa Edvarda.
Vroče točke za urbaniste:
Saint Andrews, New Brunswick
To nenavadno majhno letoviško mestece na robu zaliva Passamaquoddy je USA Today pred kratkim izglasovalo za 'najboljšo destinacijo v Kanadi' – veliko priznanje za mesto s samo 550 stavbami, ki so še bolj slikovite zaradi dejstva, da jih je več kot 280 zgrajen pred letom 1880. Je idealno izhodišče za raziskovanje zaliva Fundy in opazovanje kitov ter počitek in sproščanje v samem mestu.
Vroče za leto 2018: Gostilna Rossmount je sanje sladokuscev, kjer so gostje povabljeni, da "vidijo, vonjajo, se dotaknejo in okušajo" in lahko kuharju pomagajo izbrati sveže ekološke vrtne pridelke s posestva, velikega 87 hektarjev. Ne glede na to, ali gre za obrok svežega lososa iz zaliva Fundy, gobe lisičke iz ozadja gostilne ali neverjetne gobe ali paradižnike iz dediščine na vrtu, je veliko za raziskovanje in uživanje. Če pa se popotniki počutijo nekoliko bolj pustolovski, je kolesarska tura Off Kilter vsekakor obvezna. Potovanje z gorskim kolesom kot nobeno drugo, ljubitelji pedal si lahko ogledajo vse naravne lepote čudovitega zaliva Passamaquoddy z izkušenim vodnikom, vsi pa nosijo po meri narejen, lahek, eleganten ... kilt.
St John's, Newfoundland in Labrador
S cvetočo kavarno, glasbo v živo in kul kulturo, je St John's pogosto primerjan z mini San Franciscom ali Brightonom.
Vroče za leto 2018: nadaljujemo s kul temo, popotniki bi se morali pozno spomladi odpraviti v St John's, da bi ujeli nenavaden prizor velikanskih ledenih gora, ki lebdijo proti jugu od njihovega zimskega doma na severu Kanade. Leto 2017 je bilo izjemno leto za ledene gore in upamo, da se bo tudi leto 2018 nadaljevalo s tem trendom, zato priporočamo zgodnjo rezervacijo izletov z ladjo, izletov s kajakom in pohodov ob obali. Iceberg Quest Boat Tours ponuja izlete iz St John's, ki obkrožijo največje brege. Gostje lahko vidijo potoke ledene vode, ki tečejo s površine brega, in opazijo ogromno gmoto pod vodno mejo. Posadka bo morda celo segla čez plovilo, da bi nabrala koščke bergija, ki jih bodo gostom dali v pijačo, in opozorila na lokalne divje živali, vključno z delfini, pufini in kiti.
Halifax, Nova Škotska
Prebivalci Halifaxa imajo več pubov in klubov na prebivalca kot skoraj katero koli mesto v Kanadi, zato se znajo sprostiti in se dobro zabavati.
Vroče za leto 2018: od nagrajenih obrtnih pivovarn, destilarn in vinogradov do pogostitev iz najboljših lokalnih in sezonskih sestavin – tukaj je veliko, da vzbudite apetite ob obisku gastronomov. The Best of Halifax Foodie Adventure ponuja edinstveno pripravljeno novoškotsko hrano, ki jo spremlja lokalno vino, obrtno pivo in žgane pijače. V sodelovanju z lokalnimi proizvajalci, kuharji in kulinaričnimi obrtniki ogled vključuje ekskluzivno degustacijo ostrig, združevanje koktajlov in vzorčenje fine juhe z morskimi sadeži v slikovitem in zgodovinskem ozadju prestolnice Nove Škotske.
V Halifaxu je več za urbaniste ... Urbana glamping avantura v središču bleščečega mestnega pristanišča gostom zagotavlja kombinacijo osupljive obalne lepote Nove Škotske in svetovljanskega obzorja. Gostje bodo imeli ekskluziven dostop do slikovitega narodnega zgodovinskega mesta otoka Georges Island za nočitev v razkošnih platnenih glamping šotorih v stilu safarija. Ko sonce začne zahajati nad obzorjem Halifaxa, lahko gostje uživajo v večerji, ki jo pripravi gurmanski kuhar, v kombinaciji z nagrajenim obrtnim pivom in vinom Nove Škotske, ki ji sledi taborni ogenj v slogu Nove Škotske s kanadskimi melodijami in zgodbami.
Vroče točke za sladokusce
Otok princa Edvarda
Bogat otok, znan po svojih bujnih kmetijskih zemljiščih, Otok princa Edwarda proizvede četrtino kanadskega krompirja in številne druge pridelke, obdan pa je z vodami, ki so polne morske hrane, pa tudi jastogov, ostrig in drugih školjk.
Experience PEI je združil moči s podjetjem Culinary Adventure Company, da bi ustvaril novo zbirko Signature Collection najboljših kulinaričnih izkušenj, ki jih ponuja otok. Izkušnje vključujejo Charlottetown Food Tour, triurni sprehod skozi nenavadno kulturno gurmansko potovanje, ki dokazuje, da je Otok princa Edvarda več kot krompir in morska hrana. Obstaja tudi mamljiv piknik na kmečki tržnici, kjer se gostje na tedenski tržnici predstavijo lokalnim pridelovalcem in poskusijo zalogaje, vključno z jabolčnikom, posebnimi klobasami in obrtniškim kruhom, medtem ko se čudijo okusni ponudbi za prodajo. Zagotovo bo velika uspešnica pri sladokuscih popoldne Cheese and Cheers, kjer lahko gostje cenijo več kot 12 lokalnih obrtnih sirov, ki so bili ljubeče združeni z obrtnimi gaziranimi pijačami, jabolčnikom, lokalnimi pivi, žganimi pijačami in vini. Izkušnje prihajajo z opozorilom; Pridite lačni, vsak grižljaj pripoveduje zgodbo.
Plaža White Point, Nova Škotska
Plaža White Point, ki je znana po svoji beli peščeni plaži na južni obali Nove Škotske znotraj Unescovega biosfernega rezervata Southwest Nova, je priljubljena destinacija med domačini in obiskovalci, ki radi opazujejo neverjetne spremembe, ki jih plaža doživlja vsak dan z ogromno aktivnostjo plimovanja in močnim deskanjem. .
Vroče za leto 2018: Sodelujte v Veliki kanadski ribiški pustolovščini jastoga in stopite v škornje ribiča jastoga iz Nove Škotske na to pristno ribolovno izkušnjo. Gostje lahko delajo skupaj s posadko na krovu tradicionalne ribiške ladje za jastoge, preden prinesejo dnevni ulov za večerjo ob oceanu, ki jo pripravi kuhar, v slikovitem letovišču White Point Beach Resort. Dve noči oddih v White Pointu vključno z ribiško pojedino.
Vroče točke za ljubitelje narave
Narodni park Fundy, New Brunswick
Nacionalni park Fundy je sanje ljubitelja narave z vsem, od nedotaknjenih gozdov, neverjetnih obal, 120 km sprehajalnih in pohodniških poti, poti za gorsko kolesarjenje, vožnje s kajakom in kanuji ter veliko možnosti, da opazite obilico flore, favne in živali, vključno z bobri, divjaki in neulovljivi los. Najbolj znana je najvišja plima na svetu, ki privabi obiskovalce z vsega sveta, da se čudijo novosti hoje po oceanskem dnu pri Hopewell Rocks, ko 160 milijard ton morske vode dvakrat na dan vstopi in zapusti zaliv.
Vroče za leto 2018: Geološki muzej Fundy ponuja ekskurzijo fosilov Tidal Reveal vzdolž obale zaliva Fundy, kjer se plima vsako poletje poravna le šest dni, da se omogoči izkop fosilov kot noben drug. Paleontologi bodo pod vodstvom muzejskega strokovnjaka iskali fosile in si ogledali najnovejša odkritja, uživali v izletu s čolnom v zalivu, kratkem vodenem pohodu, ki mu bo sledilo kosilo za piknik z jastogom na jurski plaži.
Tudi v narodnem parku Fundy se lahko v septembru 2018 gostje kopajo z lososom v doživetju, kakršnega še ni bilo. Po kratkem vodenem pohodu skozi park do Inner Bay of Fundy atlantskega raziskovalnega mesta lososa se bodo ljubitelji rib udeležili potapljanja ob kristalno čistih rekah, da bi opazili ribe in slišali o prizadevanjih za zaščito te ogrožene vrste pred izumrtjem. .
Otok Fogo, Nova Fundlandija in Labrador
Rečeno je, da otok Fogo ni toliko kraj kot stanje duha. Čudovit otok je velik kot Manhattan in dom le 2,700 otočanom, vendar se ponaša z osupljivo obalo, bujnim gozdom in eno najbolj elegantnih odprtin, ki so v zadnjem času dosegle hotelsko sceno.
Vroče za leto 2018: Fogo Island Inn še naprej navdušuje goste in je bil letos na podelitvi nagrad Mr & Mrs Smith Hotel razglašen za najbolj kul ustvarjalno središče. Fogo Island Inn je ustvaril izkušnje za goste, da se odpravijo in doživijo neverjetno okolico Nove Fundlandije in Labradorja. Obiskovalci se lahko potopijo v načrt poti Escape to Iceberg Alley in srkajo koktajle z vodko iz ledene gore in ledom iz ledene gore, medtem ko opazujejo te čudeže narave bodisi iz udobja masažne kadi na strehi ali na poldnevnem potovanju po oceanu. Na voljo je tudi pustolovščina Magical Moving Ice, kjer lahko gostje slišijo "stokanje" in se pobližje spoznajo z izjemno močjo arktičnega pakiranega ledu v Labradorskem toku ter se udeležijo ekspedicije z motornimi sanmi (ali krpljami za več energičen).
