Qatar Airways je napovedal razširjeno sodelovanje s priznanim avstralskim kuharjem in restavratorjem, George Calombaris, ki bo od 1. septembra 2018 ustvarila novo izdajo restavracij med letom, ki jih navdihuje Grčija.
Novi meniji bodo na voljo potnikom prvega in poslovnega razreda, ki potujejo od štirih prehodov Qatar Airways v Avstraliji (Adelaide, Melbourne, Perth, Sydney) do Dohe v Katarju. Qatar Airways sodeluje tudi s kuharjem Calombarisom, da bi njegov prvi podpis v meniju ekonomskega razreda predstavil zaradi prvega nastopa v prvem četrtletju 2019.
To je že drugič, da je Qatar Airways v sodelovanju s Calombarisom predstavil svoje značilne jedi na 30,000 metrih. Leta 2017 sta Qatar Airways in Calombaris skupaj predstavila ekskluzivni meni med letom ob praznovanju uvedbe storitve A380 na relaciji Melbourne-Doha lani.
Izvršni direktor skupine Qatar Airways, njegova ekscelenca, gospod Akbar Al Baker, je dejal: »Pri Qatar Airways smo zavezani, da svojim potnikom ponudimo najboljšo kuhinjo na nebu. Veseli nas, da sodelujemo z enim izmed najbolj priljubljenih avstralskih kuharjev, Georgeom Calombarisom, že drugič po uspehu omejenega menija v spomin na uvedbo naše storitve A380 v Melbournu lani. Navdušeni smo, da lahko toletnim partnerstvom z avtorskimi potniki tokrat ponudimo avtorske potnike s podpisom Calombarisa, in prepričani smo, da bo njegov duh pri ustvarjanju jedi s klasičnimi grškimi okusi skupaj s svežimi lokalnimi pridelki znova hit naši potniki. "
Kuhar George Calombaris je dejal: »Navdušen sem, da že drugo leto zapored sodelujem s Qatar Airways in da bom svojo kuhinjo dal na voljo še več avstralskim potnikom, ki potujejo z letalsko družbo. Delo z blagovno znamko, ki je tako predana odličnosti, je privilegij in počaščen sem, da se naše partnerstvo nadaljuje tudi v letu 2018. Veselimo se stalnega presenečenja in razveseljevanja potnikov na krovu s temi okusnimi jedmi po grškem navdihu. "
Vsako četrtletje se lahko potniki veselijo novih znamenitih jedi Calombarisa, ki bodo predstavljene in integrirane z jedilniki Qatar Airways med letom. Med jedmi, ki so debitirale na letih Qatar Airways, je ena izmed Calombarisovih osebnih favoritov, Avgolemono (klasična grška jajčna in limonina juha). Za glavne jedi lahko potniki v kabini prvega in poslovnega razreda izbirajo med govedino Bastourma Beef s čebulo in krompirjem a la greque ali lažjo, a nič manj aromatično rakovice Fraser Island z marmelado iz limone in tabboulehom. Klasična grška mousakka bo predstavljena tudi v novem grško navdihnjenem meniju.
Novi meni se bo v Adelaideu, Sydneyju in Perthu predstavil 1. septembra, v Melbournu pa 1. oktobra 2018.
