Kuharja iz Los Angelesa Jon Shook in Vinny Dotolo sta za nekaterimi najbolj iskanimi restavracijami v mestu, od jeseni pa bodo stranke Delte na letih z mednarodnega letališča Los Angeles uživale v svoji kulinariki na višini 30,000 metrov.
Novo partnerstvo z dvema kuharjema in podjetniki iz LA nadaljuje več kot desetletje Delte, ki na svoje leto prinaša zvezdniške programe hrane in pijače.
Stranke Delte One na letih iz LAX-a v JFK in DCA bodo uživale v kulinaričnih kreacijah, ki so jih navdihnile lokalne restavracije dvojice. Novi meniji bodo vključevali lokalne, sveže in sezonske sestavine ter bodo odražali cene, ki jih strežejo v več najbolj priljubljenih obratih Shook in Dotolo, vključno z Animal, Son of a Gun in Jon & Vinny’s.
"Jon Shook in Vinny Dotolo sta znana po tem, da v svojih restavracijah navdušujeta goste z raznoliko ponudbo in znanimi okusi, predstavljenimi na drzne, nepričakovane načine," je povedala Allison Ausband, višja podpredsednica Delte-služba med letom. »Navdušeni smo, da lahko njihove cene pripeljemo v nebo in svojim kupcem Delta One ponudimo okus nekaterih najbolj priljubljenih restavracij v Los Angelesu - ne glede na to, ali gre za domačine, ki si želijo domačega okusa, ali obiskovalce, ki si želijo še enega bistvenega LA -ja doživetja pred odhodom domov. ”
Podobno kot obroki, ki jih Union Square Hospitality Group dnevno pripravlja za stranke Delta One iz New Yorka, bosta Shook in Dotolo pripravila nove izbire jedi v namenskem objektu v Los Angelesu. Sveže pripravljene jedi bodo vsak dan prevažali v LAX iz njihovega gostinskega podjetja Caramelized Productions, da bi strankam zagotovili storitev na ravni restavracij na nebu.
"Veseli smo, da bomo lokalno kuhinjo LA pripeljali do strank Delta One po vsej državi," sta povedala Shook in Dotolo. "Delta resnično uporablja inovativen pristop k jedilnici na krovu in ponosni smo, da z njimi sodelujemo, saj spreminjajo pogovor o hrani v letalih in povečujejo število uporabnikov."
Vlaganje v izkušnje strank
Novo partnerstvo s podjetjema Shook in Dotolo je bilo objavljeno 7. junija v Altitudeu, poglobljenem pojavnem salonu v LA, ki je bil ustvarjen za predstavitev nekaterih novih ugodnosti in izdelkov letalske družbe, ki so del več milijard dolarjev vrednih naložb v izkušnjo strank. Salon, ki se nahaja v rastlinjaku na platformi v Culver Cityju, je bil odprt za javnost in je udeležencem ponudil priložnost za interakcijo s spletnimi mesti, zvoki in okusi nadgrajenih izkušenj letalske družbe med letom.
Novo sodelovanje na Zahodni obali dopolnjuje Deltovo partnerstvo na vzhodni obali z Danny Meyer's Union Square Hospitality Group. Delta s svojim partnerstvom z USHG ponuja sezonsko rotirajoče menije iz Meyerjevega zelo cenjenega portfelja restavracij v kabini Delta One na izbranih transatlantskih poteh v Evropo in čezcelinske lete med JFK in LAX/SFO.
Pretekle rotacije z USHG vključujejo spomladanski meni za leto 2017 iz kavarn v MoMA in zimski meni za leto 2017 iz Maialina ter jesenski meni za leto 2016 iz North End Grill, poletni meni za leto 2016 od Union Square Events, pomladni meni za leto 2016 iz kavarne Union Square in zimski meni za leto 2016 od Marta Trenutni poletni meni za leto 2017 je "Best of Union Square Hospitality Group", ki vsebuje priljubljene stranke iz preteklih menijev.
Delta poleg partnerstva s podjetjema Shook in Dotolo ter Union Square Hospitality Group sodeluje tudi s kuharjem Lintonom Hopkinsom iz Atlante. Meniji, ki jih poganjajo kuharji, poudarjajo vodilno usmerjenost letalske družbe v zagotavljanju sezonske in regionalno navdihnjene kuhinje strankam.
