Zgodovina hotela: Hotel Florence - eleganca in čudovit dizajn

O Hotel Firence je nekdanji delujoči hotel, ki se nahaja v zgodovinskem okrožju Pullman na skrajni južni strani Chicago, Illinois. Leta 1880 je pionir železnic George Pullman kupil zemljišče s 3,500 hektarji blizu jezera Calumet na osrednji železnici Illinoisa. Ker je povpraševanje po njegovih spalnih vagonih eksplodiralo, se je Pullman odločil zgraditi največjo tovarno za njihovo proizvodnjo in mesto podjetja, v katerem bi bili njegovi zaposleni in njihove družine. Pullman je verjel, da če bi zgradil mesto brez salonov in agitatorjev, bodo njegovi delavci za vedno zvesti Pullmanovemu veroizpovedi. Pullman City je na koncu narasel na 12,000 prebivalcev. Imela je lastno trgovsko središče, hranilnico, gledališče, cerkev, šole in igrišča. Imel je tudi knjižnico z 8,000 knjig in razkošen hotel Florence (poimenovan po Pullmanovi hčerki). Pullman City in hotel Florence je zasnoval arhitekt Solon Spencer (1853-1914). Od takrat je bilo porušenih več največjih Bemanovih naročil, vključno s poslovno stavbo Pullman, stavbo Pabst Building in Grand Central Station v Chicagu. Beman je zasnoval tudi številne cerkve krščanske znanosti. Sprva slavljen zaradi dobrega načrtovanja. Ugled Pullman Cityja je trpel, ko je podjetje Pullman Palace Car Company po znižanju plač zavrnilo znižanje najemnin, kar je začelo nasilno nacionalno Pullmanovo stavko.

Hotel Florence je bil predvsem izjemen po eleganci in lepoti oblikovanja in zaključka, skupaj z razkošjem pohištva, napeljave in naprav, vse skupaj pa ga je, razen velikosti, enakovredno najdražjim hotelom v katerem koli velikem mestu.

Stavba se dviga v višino štirih nadstropij nad polovično kletjo, zgornje linije pa lomi domiselna streha dvokapnikov in mansardni okni, zaradi česar je stavba bolj podobna lepemu velikemu dvorcu kot hotelu. Veranda, široka 16 čevljev in dolga 268 čevljev, se razteza vzdolž sprednje in ob straneh stavbe, ki je obdelana v modelih East Lake in Queen Anne, strop pa je pobarvan v svetlo nebeško modro, ki se popolnoma ujema z temno rdečo opeke. stene so zgrajene. S kratkimi stopnicami se približa osrednjemu delu verande spredaj, na katero se pisarna in rotunda odpirata skozi široka vrata iz polirane češnje. Ob vstopu v preddverje je marmorni pult iz Tennesseeja, ki ga na enem koncu prekriva lepa miza s češnjami, v polnem pogledu na vhod v salon in čitalnico za gospode. Takoj za slednjim je soba za biljard čez hodnik od jedilnice in salona, ​​namenjena gostom hotela. Ob vstopu v preddverje, salone in jedilnico vas sprejmejo veliki odprti kamini.

Pohištvo salona je izdelano iz masivnega mahagonija in oblazinjeno s težkim Maroon žametnim plišem. Jedilnica je takoj čez hodnik od salona in je v obliki črke L. Prvotni del hotela je imel 50 spalnic, jedilnico, biljardno brivnico, ločen moški in ženski salon ter edini bar v Pullman Cityju. Stavba je bila prvotno osvetljena s plinskimi lučmi in ogrevana s parnimi radiatorji, paro, ki jo je ustvaril Corlissov motor, ki se nahaja čez cesto v tovarniških zgradbah.

Prvo nadstropje in apartma Pullman sta bila okrašena s češnjevim lesom in poudarjena z večbarvnimi vitraži. V drugem nadstropju je bil apartma Pullman shranjen za Georgea Pullmana, ko je obiskal tovarno in mesto, saj je družina Pullman živela v modnem okrožju Prairie Avenue, južno od centra mesta.

Od drugega do četrtega nadstropja so bile hotelske sobe in apartmaji. Vsako nadstropje je, podobno kot vagoni, zagotavljalo drugačen "razred" storitev. Elegantnejše in dražje sobe so se nahajale v drugem nadstropju, kjer so bile bližje preddverju. Te sobe so bile opremljene s pohištvom Eastlake in so vključevale večje postavitve apartmajev. Sobe v tretjem in četrtem nadstropju so bile manjše in v vsakem nadstropju opremljene v različnih stilih.

Hotel je bil prepovedan za delavce Pullman. George Pullman ni želel, da bi njegovi delavci pili in je prepovedal prodajo alkohola v mejah mesta. Izjema pa je bila za goste hotela Florence. V hotelskem baru so stregli viski in druge pijače. Hotelska restavracija je bila specializirana za svinjske kotlete, ki so bili na hotelskem meniju leta 1902.

Fundacija Historic Pullman je leta 1975 kupila hotel Florence, da bi rešila starajočo se zgradbo pred rušenjem in jo obnovila. Leta 1991 je bil prodan Illinois Historic Preservation Agency kot sestavni del Pullman State Historic Site. Hotel je odprt za oglede in posebne dogodke.

Avtor Stanley Turkel je priznana avtoriteta in svetovalec v hotelirstvu. Izvaja svojo hotelsko, gostinsko in svetovalno prakso, specializirano za upravljanje premoženja, operativne revizije in učinkovitost hotelskih franšiznih sporazumov in dodeljevanje sodnih sporov. Stranke so lastniki hotelov, vlagatelji in posojilne institucije.

“Veliki ameriški hotelski arhitekti”

V moji osmi knjigi zgodovine hotelov je predstavljenih dvanajst arhitektov, ki so od 94 do 1878 zasnovali 1948 hotelov: Warren & Wetmore, Schultze & Weaver, Julia Morgan, Emery Roth, McKim, Mead & White, Henry J. Hardenbergh, Carrere & Hastings, Mulliken & Moeller, Mary Elizabeth Jane Colter, Trowbridge & Livingston, George B. Post in sinovi.

Druge objavljene knjige:

• Veliki ameriški hotelirji: pionirji v hotelski industriji (2009)
  • Zgrajeno do zadnjega: 100+ let stari hoteli v New Yorku (2011)
  • Zgrajeno do zadnjega: 100+ let stari hoteli vzhodno od Mississippija (2013)
  • Hotel Mavens: Lucius M. Boomer, George C. Boldt in Oscar iz Waldorfa (2014)
  • Veliki ameriški hotelirji letnik 2: Pionirji v hotelski industriji (2016)
  • Zgrajeno do zadnjega: 100+ let stari hoteli zahodno od Mississippija (2017)
• Hotel Mavens zvezek 2: Henry Morrison Flagler, Henry Bradley Plant, Carl Graham Fisher (2018)

Vse te knjige lahko naročite tudi pri AuthorHouse z obiskom stanleyturkel.com in s klikom na naslov knjige.