Holland America Line je napovedala bližajoče se odprtje Morimoto By Sea – nove, ekskluzivne restavracijske izkušnje na krovu Nieuw Amsterdam, ki se bo odprla na potovanju ladje 16. decembra 2023, in prve samostojne restavracije na morju za kuharja Masaharuja Morimota.
Restavracija bo ponujala okusne azijsko navdahnjene jedi in pijače kuharskega mojstra Morimota, »Ambasadorja svežih rib« križarjenja. Meni bo poudarjal jedi iz svežih rib, ki bodo odražale nov globalni program sveže ribe Holland America Line.
Prvenec Morimoto By Sea na Novi Amsterdam sledi nedavni uvedbi Holland America Line svojega globalnega programa svežih rib, ki vključuje pojavno izkušnjo Morimoto By Sea enkrat na križarjenje na drugih 10 ladjah flote v Pinnacle Grill ali Tamarind.
Jedi, ki jih postrežejo v restavraciji kuharja Morimoto na krovu Nieuw Amsterdam, na pojavnem oknu, in vsa ponudba morskih sadežev v floti družbe Holland America Line izvirajo iz globalne mreže 60 pristanišč, ki služijo 80 vrstam svežih rib na krovu.
