Najobsežnejši mednarodni bienalni trgovinski dogodek v regiji Food&HotelAsia (FHA) se bo leta 2020 vrnil kot dve namenski razstavi – FHA-HoReCa v začetku marca in FHA-Food & Beverage, ki se bo začela konec marca.
Namen obeh razstav je zagotoviti izboljšano izkušnjo in osebno udejstvovanje, hkrati pa izpolniti raznolike zahteve živilske in gostinske industrije. Razširitev posameznih razstav bo tudi pomagala razstavljavcem povečati svojo prisotnost na razstavah in se vključiti v bolj ciljno usmerjene in močne interakcije.
FHA je s 40-letnimi izkušnjami pridobila priznanje po vsem svetu, saj je postavila merila v industriji, da je vodilna avtoriteta in oblikovalka trendov za trge hrane in gostinstva v Aziji in širše. FHA se je prvič začela na parkirišču leta 1978, FHA pa se je v osemdesetih letih preselila v eno dvorano Svetovnega trgovinskega centra, na koncu pa v šest dvoran leta 1980. Razstava se je leta 1992 preselila na Singapore Expo in do leta 2000 je bila to prvi trgovski dogodek v Singapurju. da v celoti zasede vseh 2014 dvoran največjega namensko zgrajenega razstavnega prostora v Singapurju.
Z leti se je FHA razvila, da bi nagovorila spreminjajoče se okuse potrošnikov z uvedbo specializiranih ponudb, kot so Bakery&Pastry, SpecialityCoffee&Tea in ProWine Asia. Prihajajoča izdaja 2018 bo presegla pretekle rekorde in se lahko pohvali z največjo razstavo doslej s 3,500 razstavljavci iz 76 držav/regij, vključno z 71 mednarodnimi paviljoni. Pričakuje se, da se bo zbralo 78,000 trgovinskih udeležencev iz več kot 100 držav/regij.
»Pričakuje se, da bo živilska in gostinska industrija v azijsko-pacifiški industriji nadaljevala svojo hitro rast in FHA je že dolgo poslovna platforma, ki poganja industrijo. Da bi se spopadli s hitrimi spremembami in podprli industrijo, ko ta še naprej raste, verjamemo, da širitev ni le pravočasna, ampak ključna, saj nam omogoča boljše predvidevanje in doseganje želenih rezultatov za hrano in gostinstvo. industriji z dvema namenskima oddajama,« je povedal g. Rodolphe Lameyse, direktor projekta, Food & Hospitality, UBM.
»Singapurski turistični odbor (STB) si prizadeva zasidrati in razvijati poslovne dogodke, ki prinašajo bogato vsebino, privabljajo obiskovalce in uveljavljajo Singapur kot prvo mesto MICE, ki temelji na miselnem vodenju in poslovnih priložnostih. FHA se je skozi leta razvila, da bi zadostila spreminjajočim se potrebam industrije, in zdaj utrdi svoj sloves azijskega trga za inovacije v živilski in gostinski industriji. Navdušeni smo nad tem novim razvojem in bomo še naprej sodelovali z UBM, da bi podprli splošno trajnost obeh razstav,« je povedal Andrew Phua, direktor za razstave in konference, STB.
Svetovni oder za inovacije v hrani in gostinstvu
V naslednji ponovitvi FHA bo oddaja namenjena obravnavanju nekaterih najpomembnejših sprememb, s katerimi se je industrija soočala – širokega prodora tehnologije, ki je spodbudila inovacije na ravni industrije, hkrati pa vplivala na to, kako potrošniki danes uživajo; in evolucijo okusov – ki jo poganjata večja bogastva in prehod na bolj zdravo prehrano.
FHA je kot izbrana platforma industrije za neprimerljivo pridobivanje virov in poslovno mreženje svoje vire usmerila v zagotavljanje izboljšane ponudbe za dvig ravni izpolnjevanja na razstavah. Medtem ko bodo imele oddaje dve različni identiteti in diferencirano ponudbo, bosta imela skupen enoten cilj omogočati podjetjem. Prehod na dve namenski razstavi bo tako razstavljalcem kot obiskovalcem ponudil več priložnosti za sodelovanje ter dostop do orodij in znanja za inovacije.
Oder za odličnost gostoljubja
FHA-HoReCa je visoko osredotočena platforma, ki združuje globalne deležnike iz industrije gostinskih storitev, da predstavi novosti na trgu hotelov, gostinsko tehnologijo in slog ter izmenjuje najboljše prakse.
Odkrijte okus za jutri
FHA-Food & Beverage bo za nagovor bolj zahtevnega in zdravju ozaveščenega potrošnika med drugim združil najboljše sestavine hrane, pijače in sveže pridelke na osredotočen način, da bi spodbudil povezave in olajšal trgovino v Aziji in zunaj nje.
