Bozal Mezcal predstavlja omejeno izdajo adventnega koledarja 

Bozal Mezcal, divje prefinjena etiketa, izdelana iz avtohtone mehiške agave, je danes objavila prvo izdajo svoje nove omejene izdaje adventnega koledarja Bozal, ki vsebuje mezcale iz Oaxace, Duranga in Guerrera.

Koledar bo uradno izdan kupcem luksuznih daril konec oktobra/začetek novembra – ravno v času praznikov s priporočeno maloprodajno ceno nad 1,300 USD. Koledar vključuje 24 200-mililitrskih različic ikoničnih keramičnih steklenic založbe s trenutnimi in debitantskimi izrazi Bozal, dve lastniški copiti (tradicionalni posodi za pitje mezkala) in obredne čajne svečke, ki bodo prižgane zadnji dan v znak spoštovanja do mezcaleros in tradicije, ki se prenaša iz ena generacija do druge.

Bozal uporablja obrtniški pristop k proizvodnji, da bi ustvaril neponarejen slog v vsakem od svojih mezcalov. V skladu z 200-letno tradicijo agavine srčke kuhamo v lončenih pečeh, nato pa jih zdrobimo in zmečkamo na kamnitem tahonu. Fermentacija na prostem omogoča, da sladkorji fermentirajo samo z uporabo naravno prisotnega kvasa. Mezcal se nato očisti s postopkom dvojne destilacije v bakru ali glini.

Bozal Mezcal proizvaja 3 Badge Beverage Corp, négociant s sedežem v Sonomi, ki ga je leta 2015 ustanovil četrta generacija vinarja Augusta Sebastianija, ki je navdušen nad obeti žganja iz agave in zlasti mezcala.

“Naš adventni koledar Bozal je idealno darilo za vse navdušence nad mezcalom – še posebej pa za vse zbiratelje Bozala.”

Sebastiani je dodal: »Redno potovanje po brezpotjih Srednje in Južne Mehike pomeni, da občasno naletimo na redke mezcale v tako majhnih količinah, da ne moremo vedno upravičiti rednega izdajanja. Navdušeni smo, da imamo kreativne nove poti, kot je ta adventni koledar, da na trg ponudimo nenavadne, majhne serije mezcalov za najbolj goreče oboževalce Bozala.”

Z dodatkom novih izrazov, predstavljenih v tem koledarju, je Bozal zdaj predstavil 29 edinstvenih mezcalov, izdelanih iz vrst agave, ki izvirajo iz Oaxace, Guerrera in Duranga. Bozal načrtuje, da bo v decembru objavil en video na dan, v katerem bo Sebastiani okušal vsak izraz v koledarju, ko bo razkrit. Video posnetki bodo na voljo na bozalmezcal.com kot tudi na YouTube kanalu znamke.

Linijo Bozala Mezcala zaznamujejo eksotični in intenzivni okusi z bogatimi zemeljskimi odtenki in pikantnim dimom. Čeprav se profili vsakega mezcala v portfelju drastično spreminjajo glede na vrsto in zrelost magueya in proizvodne metode, otipljive keramične steklenice v zemeljskih tonih ostajajo dosledne in rustikalne z obrtniškim dizajnom. Barve keramičnih steklenic se uporabljajo za označevanje, ali je izraz Bozal's Ensamble maguey mešanica (rumena), Single Maguey (modra), majhna serija Sacrificio (rjava) ali redek ancestral Reserva (črna).

Bozal Mezcal je na nacionalni ravni na voljo za nakup prek veleprodajne stopnje 3 Badge, potrošniki pa lahko obiščejo bozalmezcal.com odkriti prodajalce Bozala na njihovem območju. 

Približno 3 Badge Beverage Corporation

Podjetje 2015 Badge Beverage Corporation, ustanovljeno leta 3, je trgovec, ki predstavlja inovativen portfelj vin in craft žganih pijač z vsega sveta, ki temeljijo na terroirju. Sedež v zgodovinskem, prenovljenem gasilskem domu v Sonomi, California, 3 Badge vodi vinar četrte generacije August Sebastiani. 3 Badge, imenovan po dedkovih značkah prostovoljne gasilske službe, temelji na filozofiji izjemne izdelave in predanosti kraju. 3 Badge Mixology ponuja Bozal Mezcal, Uncle Val's Gin, Kirk & Sweeney Rum, Pasote Tequila, Quechol Sotol in Benjamin Chapman Whisky, medtem ko 3 Badge Enology vključuje Gehricke Wines iz Sonome, Tree Fort Wines iz Centralne obale, Cedar + Salmon vina iz pacifiški severozahod in Guinigi Wines iz Italije. Dodatne informacije najdete na 3badge.com.