Na prvi pogled morda ne boste prepoznali podobnosti med Gisbornom, Novo Zelandijo in tropskimi Cookovimi otoki. Ko pa natančneje pogledate, boste opazili subtilne vzporednice; dolgi odseki belih peščenih plaž, čudovito sončno podnebje, osupljive gorske verige, za povrh pa še prijazni domačini, ki se po svojih najboljših močeh trudijo zagotoviti doživetje, ki ga ne boste pozabili v naglici.
Na vzhodni obali severnega otoka Nove Zelandije je Gisborne četrta največja vinorodna regija v državi; dom mešanice velikih proizvajalcev vina, butičnih kleti in podjetniških pridelovalcev. Tu boste našli nagrajeni vinograd in vinograd Longbush, družinsko podjetje, ki je specializirano za vrhunska vina.
Julija 2018 je Longbush združil moči z nagrajeno Pacific Resort Hotel Group (PRHG), da bi proizvedel ekskluzivno ponudbo vin za distribucijo na svojih posesti na Cookovih otokih. Lastnik podjetja Longbush, John Thorp, pravi, da so "v podjetju vedno novi dogodki, različni vremenski vzorci, ki vplivajo na žetev, in novi trgi za raziskovanje".
PRHG in Longbush uživata v svojem naravnem zavezništvu. Gisbornove gorske verige na severu in severovzhodu zapirajo regijo, medtem ko suho podnebje poleti hkrati hladi severovzhodni vetrič iz Tihega oceana. Gisborneova rodovitna sedimentna tla ugodno vplivajo na te harmonične vremenske razmere, rezultat pa je idealno okolje za pridelavo in pridelavo vrhunskih vin.
Z več kot 25 -letnimi izkušnjami v industriji Thorp prinaša bogate izkušnje in znanje pri proizvodnji kakovostnih vin. Thorpova ekipa vinarjev je izkoristila prednosti regije Gisborne, da bi pripravila paleto Merlot-Rosé, Pinot Gris in Merlot za goste PRHG.
PRHG in Longbush sta globoko zakoreninjena v svojih skupnostih in občutek družine je sestavni del obeh upravljavcev butikov. Zdelo se je primerno poimenovati vina okoli koncepta skupnosti; Māua, Nōku in Tā'au. Māua v prevodu s Cookovih otokov pomeni Maori, ki nam pripada, je živahen in čudovito uokvirjen Merlot-Rosé; Nōku, ki pripada meni, je impresiven in dobro uravnotežen sivi pinot, medtem ko Tā'au, ki pripada vam, je mlad, sladek in drzen Merlot s srednjim telesom.
Asortiman je zdaj na voljo v malem raju na Cookovih otokih in ga uživajo gostje v nastanitvi PRHG.
KAJ VZETI IZ TEGA ČLANKA:
- Asortiman je zdaj na voljo v malem raju na Cookovih otokih in ga uživajo gostje v nastanitvi PRHG.
- Thorpova ekipa vinarjev je izkoristila prednosti regije Gisborne, da bi proizvedla ponudbo, ki vključuje Merlot-Rosé, Sivi Pinot in Merlot, ki jih lahko okusijo gostje PRHG.
- Gorske verige Gisborna na severu in severovzhodu ščitijo regijo, medtem ko suho podnebje poleti hkrati hladi severovzhodni vetrič iz Tihega oceana.
