Svež ekološki piščanec je opredeljen kot piščanec, ki je bil hranjen z ekološko krmo, vzgojen v neobremenjenem okolju in je brez vseh vrst pesticidov in sintetičnih dodatkov. Trend ekološkega piščanca je postal pomemben v zgodnjih 2010-ih, takoj po izbruhu trendov ekološke hrane sredi 2000-ih na Zahodu.
Potrošniki, ki so usmerjeni v dobro počutje, bodo verjetno raje imeli piščanca, ki ima manj ali nič toksinov, manj maščob in bolj surovega okusa; lastnosti svežega ekološkega piščanca. Vse večja naklonjenost živilom brez kemikalij, pripravljenost plačati več za kakovostno hrano in vse pogostejši primeri izbruhov ptičje gripe so nekateri od ključnih dejavnikov, ki bodo spodbudili rast trga svežega ekološkega piščanca.
Zahtevajte brošuro Market @ https://www.futuremarketinsights.com/reports/brochure/rep-gb-12921
Rastoča ozaveščenost o nevarnostih za zdravje pri uživanju piščančjega piščanca za spodbujanje rasti trga svežega ekološkega piščanca
Segment piščancev piščancev predstavlja največji del svetovnega trga perutnine, ki predstavlja velik tržni delež, ki znaša več kot 93 %, preostali del pa pripada segmentu ekoloških piščancev. Da bi jim pomagali hitreje rasti, se piščanci pitovni piščanci hranijo s škodljivimi kemikalijami in antibiotiki, ki vodijo v zgodnjo puberteto pri samicah in povzročajo težave s plodnostjo pri moških.
Redno uživanje piščančjega piščanca, ki vsebuje veliko nezdravih maščob, lahko postopoma povzroči težave, kot so debelost, visok krvni tlak in težave s srcem. Večina piščancev je nosila visoko stopnjo fekalne okužbe, kar povzroči dizenterijo salmonele pri ljudeh.
S prihodom interneta so potrošniki postali pametnejši in se precej zavedajo znanja perutninske industrije. To bo postopoma povzročilo razburjenje na svetovnem trgu perutnine, zato se ocenjuje, da bo stopnja rasti trga svežega ekološkega piščanca v napovedanem obdobju 5-6 % večja kot na običajnem trgu piščanca.
Globalni svež ekološki piščanec: ključni akterji
Nekateri ključni akterji, ki proizvajajo svež ekološki piščanec, so naslednji:
- Hain nebesni
- Rejne kmetije
- Kmetije Perdue
- Tyson Foods Inc.
- Romarski
- kmetije Plainville
- Farme Sanderson
- Bell & Evans
- Eversfield Organic
- Plukon Food Group
Priložnosti za udeležence na svetovnem trgu svežega ekološkega piščanca
Evropska regija naj bi imela po obsegu največji tržni delež zaradi prisotnosti velikega števila pridelovalcev in jedcev ekološkega mesa v evropskih državah. Ker je trend ekološke hrane v evropskih državah trenutno v nebo visoko, se pričakuje, da bo evropski trg tudi vodilni v smislu ekološke pridelave piščanca in stopnje rasti.
Severnoameriški trg predstavlja drugi največji tržni delež za evropskim, žal pa vzbuja vse večjo zaskrbljenost zaradi nenadne rasti veganske in rastlinske hrane, ki bi lahko povzročila težave akterjem na trgu svežega ekološkega piščanca v Severni Ameriki.
Vendar pa lahko prisotnost trdih jedcev mesa na severnoameriškem trgu napoveduje optimističen scenarij. Pričakuje se, da bodo južnoazijski in vzhodnoazijski trgi sledili temu v veliko kasnejši fazi, vendar bi na dolgi rok ponudili številne poslovne priložnosti lokalnim oblikovalcem in nastajajočim akterjem.
Regija Oceanija predstavlja največjo globalno proizvodnjo ekoloških živil, ki beleži 50-odstotni tržni delež in ker je precej naprej glede rasti na krivulji PLC, bo trg za svež ekološki piščanec v Oceaniji napovedoval zmerno stopnjo rasti. Regije MEA in Latinske Amerike naj bi imele najnižje stopnje rasti.
COVID-19 Učinek
Poklic reje živali in njihovega ubijanja v prehranjevalne namene povzroča trpljenje živali in ogroža zdravje ljudi. Ameriški centri za nadzor in preprečevanje bolezni (CDC) navajajo, da več kot 75 % nastajajočih nalezljivih bolezni izvira iz živali.
Živali na tovarniških farmah so stisnjene skupaj v umazanih in iztrebkih ter jih zaklajo na tla za ubijanje, prepojena s krvjo in drugimi telesnimi tekočinami, kar ustvarja cvetoče okolje za patogene in viruse. Za preprečevanje izbruhov pandemij, ki jih prenašajo živali, kot je domnevna pandemija COVID-19, bi svet lahko prešel na rastlinske vire beljakovin, kar bi na koncu povzročilo porast tržnega deleža rastlinskih beljakovin.
Po podatkih WHO so koronavirusi velika družina virusov, ki so pogosti pri živalih. SARS-CoV in MERS-CoV so na primer prenašale cibetke in kamele dromedar. Čeprav ni dokazov, da bi COVID-19 izviral iz živalskega izvora, bi bili potrošniki dovolj modri, da bi se vzdržali nakupovanja živalskih in mesnih izdelkov v nehigienskih prodajnih mestih. Hrepenenje po varnejši hrani bi na koncu ustvarilo trend raje bolj zdravih/ekoloških živil pred drugimi nezdravimi živili.
Poročilo o trgu svežega ekološkega piščanca ponuja celovito oceno trga. To počne s poglobljenimi kvalitativnimi vpogledi, preteklimi podatki in preverljivimi projekcijami o velikosti trga. Projekcije, predstavljene v poročilu, so bile izpeljane z uporabo preverjenih raziskovalnih metodologij in predpostavk. S tem poročilo o raziskavi služi kot skladišče analiz in informacij za vse vidike trga svežega ekološkega piščanca, vključno z, vendar ne omejeno na: regionalnimi trgi, aplikacijo in distribucijskim kanalom.
Poročilo zajema izčrpno analizo o
- Tržni segment svežega ekološkega piščanca
- Dinamika trga svežega ekološkega piščanca
- Velikost trga svežega ekološkega piščanca
- Ponudba in povpraševanje po svežem organskem piščancu
- Trenutni trendi/težave/izzivi, ki se nanašajo na trg svežega ekološkega piščanca
- Konkurenčna pokrajina in udeleženci na trgu v razvoju na trgu svežega ekološkega piščanca
- Tehnologija, povezana s proizvodnjo/predelavo svežega ekološkega piščanca
- Analiza vrednostne verige trga svežega ekološkega piščanca
Regionalna analiza vključuje
- Severna Amerika (ZDA, Kanada)
- Latinska Amerika (Mehika, Brazilija, preostala Latinska Amerika)
- Evropa (Nemčija, Združeno kraljestvo, Francija, Italija, Španija, BENELUX, Poljska, Rusija, Nordijske države, preostala Evropa)
- Vzhodna Azija (Kitajska, Japonska, Južna Koreja)
- Južna Azija (Indija, Tajska, Malezija, Vietnam, Indonezija)
- Oceanija (Avstralija, Nova Zelandija)
- Bližnji vzhod in Afrika (države GCC, Južna Afrika, preostala MEA)
Poročilo o trgu svežega ekološkega piščanca je bilo sestavljeno z obsežnimi primarnimi raziskavami (z intervjuji, anketami in opazovanji izkušenih analitikov) in sekundarnimi raziskavami (ki vključujejo ugledne plačane vire, trgovinske revije in podatkovne baze industrijskih organov).
Poročilo vsebuje tudi popolno kvalitativno in kvantitativno oceno z analizo podatkov, zbranih od industrijskih analitikov in udeležencev na trgu v ključnih točkah v vrednostni verigi panoge.
V okviru študije je vključena ločena analiza prevladujočih trendov na matičnem trgu, makro- in mikroekonomskih kazalnikov ter predpisov in pooblastil. S tem poročilo o trgu svežega ekološkega piščanca napoveduje privlačnost vsakega pomembnega segmenta v napovedanem obdobju.
Globalni svež ekološki piščanec: segmentacija trga
uporaba:
Distribucijski kanal:
- Posel do posla
- HoReCa
- Živilski predelovalci in proizvajalci
- Poslovanje s stranko
- Trgovina z mesom
- Hipermarketi / supermarketi
- Pooblaščeni prodajalci
- Veleblagovnice
- Spletna prodaja
Vnaprej rezervirajte to poročilo@ https://www.futuremarketinsights.com/checkout/12921
Poudarki poročila o trgu svežega ekološkega piščanca
- Popolna analiza ozadja, ki vključuje oceno matičnega trga
- Pomembne spremembe v tržni dinamiki
- Segmentacija trga do druge ali tretje ravni
- Zgodovinska, trenutna in predvidena velikost trga z vidika vrednosti in obsega
- Poročanje in ocena nedavnega razvoja industrije
- Tržni deleži in strategije ključnih akterjev
- Nastajajoči nišni segmenti in regionalni trgi
- Objektivna ocena poti trga svežega ekološkega piščanca
- Priporočila podjetjem za krepitev položaja na trgu svežega ekološkega piščanca
O meni FMI:
Future Market Insights (FMI) je vodilni ponudnik tržnih obveščevalnih in svetovalnih storitev, ki služi strankam v več kot 150 državah. FMI ima sedež v Dubaju, svetovni finančni prestolnici, in ima dostavne centre v ZDA in Indiji. Najnovejša poročila o tržnih raziskavah in industrijske analize podjetja FMI pomagajo podjetjem krmariti po izzivih in sprejemati kritične odločitve z zaupanjem in jasnostjo sredi vratolomne konkurence. Naša prilagojena in združena poročila o tržnih raziskavah zagotavljajo uporabne vpoglede, ki spodbujajo trajnostno rast. Skupina analitikov pri FMI pod vodstvom strokovnjakov nenehno spremlja nastajajoče trende in dogodke v številnih panogah, da zagotovi, da se naše stranke pripravijo na razvijajoče se potrebe svojih potrošnikov.
Kontakt:
Št. enote: 1602-006
Jumeirah Bay 2
Št. parcele: JLT-PH2-X2A
Jumeirah Lakes Towers, Dubaj
Združeni Arabski Emirati
KAJ VZETI IZ TEGA ČLANKA:
- The Oceania region accounts for the largest production of global organic foods registering a 50% plus market share and since it lays quite ahead in terms of growth on the PLC curve, the market for fresh organic chicken in Oceania will project a moderate growth rate.
- This will gradually create a stir in the global poultry market and hence, the growth rate of the fresh organic chicken market is estimated to be 5-6% more than that of the regular chicken market over the forecast period.
- Since the trend of organic foods in European nations are souring sky high at present, the European market is also expected to be the frontrunner in terms of organic chicken production and growth rate.
