Učiteljica turizma ima delavnico Spirit of Hospitality v kamboški džungli

Vodilna univerza v Bangkoku je lokalnim ponudnikom turističnih storitev na frontni liniji ekoturizma v narodnem parku Botum Sakor v zahodni Kambodži od 2. do 5. marca 2019 izvedla vrsto delavnic za ustvarjanje gostinskih spretnosti.

Delavnico je vodil dr. Scott Michael Smith z Oddelka za gostinstvo in turizem Univerze Assumption. Dogodek, ki je potekal v kampu Cardamom Tented Camp, je sponzoriral YAANA Ventures, investitor za trajnostni turizem s sedežem v Bangkoku.

Dvanajst pohodniških vodnikov, osebje na recepciji, hišne pomočnice, natakarji, kuharji in vozniki čolnov, vsi iz lokalnih vasi in zaposleni v taborišču, so imeli koristi od dvodnevnega usposabljanja »Spirit of Hospitality«, ki ga je vodil koordinator projekta dr. Scott Michael Smith, iz Tajske univerze Assumption.

Ustanovitelj podjetja YAANA Ventures, Willem Niemeijer, je o usposabljanju dejal: »Cilj šotora Cardamom Tented Camp je podpreti prizadevanja zveze Wildlife Alliance v sodelovanju z lokalno skupnostjo. Zato si delimo odgovornost, da zagotovimo trajnostni razvoj turizma, kar dokazuje, da lahko pozitivno prispeva k ohranjanju, ki vključuje in koristi lokalni skupnosti. Scottova delavnica "Spirit of Hospitality Workshop" obravnava vprašanja človeških virov in upošteva trde in mehke veščine, ki so potrebne v gostinstvu za ohranitev in uspeh. Konec tega meseca bodo člani ekipe sodelovali v drugem programu usposabljanja Rdečega križa, da bi zagotovili varnost gostov in članov ekipe. "

Pred delavnico je dr. Smith pripravil revizijo storitve "Duh gostoljubja" z uporabo novih in uveljavljenih ključnih kazalnikov uspešnosti ter skupaj z vodstvom in osebjem razvil program usposabljanja, ki bo ustrezal potrebam koče.

"Naš cilj je bil prepoznati priložnosti, da presežemo pričakovanja strank, in ustvariti pozitivne trenutke, ki ustvarjajo spomin, ki preseneti in razveseli vse goste, ki obiščejo kamp s kardamomom." je rekel dr Smith.

Cardamom Tented Camp je realizacija edinstvenega partnerstva med dvema nevladnima organizacijama — Wildlife Alliance in Golden Triangle Asian Elephant Foundation (ustanovila Minor Group) — in YAANA Ventures, upravljavcem kampa. Partnerstvo je zavezano ohranjanju 180 km2 ekološko raznolikega zavarovanega območja z odpravo nezakonitega lova, sečnje in rudarjenja. Severno od koncesije kampa se zemljišče čisti za komercialno rabo. Na jugu se razvija monokulturna guma. Tabor in čuvaji, ki jih podpira, so zato ključnega pomena za ohranjanje gozda (in dajanje možnosti avtohtonim divjim živalim).
Šotorsko taborišče Cardamom, a WTTC Letošnji finalist nagrad Tourism for Tomorrow Awards je pionirsko in odgovorno ekološko prenočišče, kakršnega nima nobeno drugo v JV Aziji.

Šotorsko taborišče s kardamomom je odličen primer odgovornega razvoja in ponuja dragocene lekcije za druge, z viri bogatejše, manj razvite države, kjer sta ohranjanje in gospodarski razvoj temelj zelenega gospodarstva in del integrirane filozofije nacionalnega razvoja Kambodže.

Načrt je, da bo kamp še naprej zagotavljal sredstva rendžerjem za zaščito tega neverjetno biotsko raznovrstnega območja za celoten 50-letni turistični najem. 12 rendžerjev na tem območju dela od leta 2013 in je odgovorno za dramatičen upad lova in popolno ustavitev nezakonite sečnje. V petih letih, ko so patruljirali, se je število najdenih zapor v prvem letu zmanjšalo z več kot 2,200, na manj kot 300 v letu 2018. Lov s puškami se je skoraj popolnoma ustavil. Motorna žaga od leta 2014 ni bila zasežena.