Zadnje novice o potovanjih Kulinarična destinacija sladokusce Gostinska industrija Litva Novice Turizem Potovalne novice

Želite nekaj čričkov v tem sladoledu?

slika z dovoljenjem snapwire na pexels

Litovski kuharji so kulinarično dediščino dvignili na nove višine in se poigrali z edinstvenimi sezonskimi recepti za sladoled.

Ah, poletje. Popoln čas za uživanje v hladnem in osvežilnem sladoledu. Stavim, da ne morete uganiti enega najboljših krajev, kjer lahko poskusite nekaj resnično edinstvenih okusov sladoleda.

Ste uganili Litvo? Za Litovce je sladoled že od konca 18. stoletja osnovni izdelek na mizah za sladice, pri čemer so nekonvencionalni okusi, kot so vrtnica, žafran ali nageljnove žbice, postali priljubljeni med plemstvom. A pri tem se ne ustavijo, saj to res ni tako šokantno.

Sodobni litovski kuharji so to eksperimentalno kulinarično dediščino dvignili na nove višine in se po navdihu lokalnih sestavin igrajo z edinstvenimi sezonskimi recepti zamrznjene poslastice. Popotniki, ki to sezono obiščejo državo, se lahko ohladijo z okusi, ki navdušujejo čute, vključno s kutino, koperjem in celo skušo.

Lithuania Travel, državna nacionalna agencija za razvoj turizma, je sestavila seznam:

10 značilnih okusov litovskega sladoleda, ki jih lahko poskusite to poletje.

WTM London 2022 bo potekal od 7. do 9. novembra 2022. Registriraj se zdaj!

  1. Kriket sladoled s črnim sezamom ali vanilijo. Čeprav so žuželke že stoletja pomemben del afriške in azijske prehrane, so se na litovske jedilne mize prebile šele pred kratkim. Restavracija CENTRAL grill & lounge v jugozahodnem mestu Marijampolė ima mešane čričke z bogatimi okusi vanilije in črnega sezama za beljakovinsko in edinstveno poslastico.

2. Skuša sladoled s krušnimi drobtinami. Čeprav kombinacija morske hrane in sladice na prvi pogled morda ne zveni kot prijetna izkušnja, subtilna zadimljenost skuše v kombinaciji s svežimi notami murve in limete ustvarja uravnoteženo paleto sladkega in slanega. Tisti, ki bodo pripravljeni poskusiti ta okus v restavraciji Apvalaus Stalo Klubas v srednjeveškem mestu Trakai, bodo nagrajeni z nepozabno simfonijo okusov.

3. Sladoled iz morskih alg s karamelnim hrustljem iz jastogov, lešnikovim oljem in ikre črnega jesetra. Najdemo ga v živahnem obmorskem mestu Palanga – neuradni prestolnici poletja – ta okus je primeren za popotnike, ki jih navdušuje ideja, da vidijo, dotaknejo in okusijo morje. Zgodovinski butični hotel Vila Komoda ponuja značilno mešanico slane ikre, zemeljskih olj in sladko-maslenega karamelnega hrustanca za pustolovskega popotnika.

4. Sladoled s čajem iz lipovega cveta. Cvetovi lipe so bili pomemben del ljudske medicine za mnoge starodavne Litovce in jih je mogoče najti v večini shramb po državi še danes. V restavracijah Jurgis ir Drakonas in Brooklyn Brothers je bila ta sestavina, ki krepi zdravje, vključena v osvežujoč sladoled z močnimi cvetličnimi in zeliščnimi notami, ki zajamejo bistvo čudovitega poletja v Litvi.
 

5. Ajdov sladoled. Medtem ko večina žit ostaja ob strani kot priloga glavni jedi, ji je restavracija Višta Puode v Kaunasu, drugem največjem mestu Litve, dala glavno vlogo pri tej jedi. Ajdov sladoled s svojim globokim, oreškovim okusom in pekočim izborom jagodičja združuje kulinarično dediščino države s sodobnim pogledom na to, kaj je lahko sladica.

6. Sladoled Šakotis. Šakotis (litovska torta na ražnju) je osrednji del vsake litovske praznične mize. Sladka, mehka in maslena, ta gosta torta se zavije v gladek domači sladoled, ki daje priboljški občutek lahkotnosti. Obiskovalci ga lahko preizkusijo v restavraciji Ertlio Namas z zgodovinskim vplivom, ki se nahaja v središču glavnega mesta Vilne.

7. Sladoled iz koprive. Majhni otroci po vsej državi, ki se jih bojijo majhni otroci, se v restavraciji Velvetti v litovski prestolnici wellnessa Druskininkai spremeni v kremasto in dišečo zamrznjeno koprivo. Zaradi mehkega okusa s prefinjenimi travnatimi in zemeljskimi notami je sladoled primeren za tiste, ki uživajo v subtilni sladkosti in nenavadnih konceptih sladic.

8. Črni sladoled z aktivnim ogljem. Čeprav črna kot barva za živila ni nič novega – lignjevo črnilo so že nekaj časa uporabljali za črnjenje rižote in testenin – je nedavni porast priboljškov, barvanih z ogljem, mogoče pripisati njihovemu videzu, ki je vreden družbenih medijev. Kavarna AJ Šokoladas ponuja svoj pogled na črni sladoled – ročno izdelan in prežet z gladkimi okusi kokosa in vanilije, sladica daje kombinacijo, ki se zdi v nasprotju z njeno vpadljivo barvo.

9. Sladoled iz kopra. Koper je izredno vsestransko zelišče s svežim, travnatim okusom, ki se uporablja za vrhunske številne priljubljene litovske slane jedi. V restavraciji Džiaugsmas, ki z inovativnimi tehnikami kuhanja daje novo življenje klasičnim litovskim sestavinam, sladoled iz kopra ponuja paleto strokovno mešanih zeliščnih okusov.

10. Kutinov sladoled. Kavarne Taste Map v Vilni ponujajo zamrznjeno poslastico, ki združuje začinjeno in kompleksno mešanico opojne kutine z gladko smetano. Sladoled iz kutin zmehča sadje in ustvari zadovoljivo mešanico trpkosti in sladkosti, medtem ko je dišeči okus sladoleda kot poletni dnevi, ujeti v skledo.

Ta seznam sladoleda ponuja vpogled v svet nepričakovanih okusov, ki jih turisti lahko okusijo v Litvi. Najdete lahko zemljevid z drugimi okusi sladoleda, ki so jih sanjali v desetinah različnih sladolednic in restavracij po vsej državi. tukaj.

Kaj edinstveni okusi sladoleda ste že slišali ali poskusili na svojih potovanjih ali v gozdu?

Sorodne novice

O avtorju

Linda S. Hohnholz

Linda Hohnholz je bila glavna urednica za eTurboNews že vrsto let.
Rada piše in je zelo pozorna na podrobnosti.
Je tudi odgovorna za vse premium vsebine in sporočila za javnost.

Prijavi se
Obvestite
gost
0 Komentarji
Vgrajene povratne informacije
Oglejte si vse komentarje
0
Prosim, prosim, komentirajte.x
Delite z ...