Avstralija Hoteli in letovišča Nova Zelandija Novice Hitre novice Resorts

QT-jeva znamka hotela prihaja v avstralski Newcastle

Vaša hitra objava novic tukaj: 50.00 $

QT Hotels & Resorts, kolekcija dizajnerskih hotelov v Avstraliji in Novi Zelandiji, bo kmalu predstavila svoj najnovejši hotel v Newcastlu, nastajajočem mestu, ki se nahaja dve uri severno od Sydneyja na pacifiški obali Avstralije in je prehod v vinsko regijo Hunter Valley. Težko pričakovani QT Newcastle, ki se bo odprl 9. junija 2022, bo imel tudi značilno restavracijo Jana in Rooftop at QT bar.

Pod vodstvom priznanega kuharja Massima Speronija, ki prihaja iz nagrajene restavracije Bacchus v Brisbaneu, bo restavracija Jana s podpisom QT Newcastla ponujala povišan meni v baru in žaru, ki bo predstavil sveže, lokalne pridelke, meso in morske sadeže v regiji. Vrhunski izbor zrezkov na žaru je v celoti pridobljen iz Novega Južnega Walesa – vključno z 2GR, Riverine, Jack's Creek in Rangers Valley – medtem ko jagnjetina prihaja iz posestva Pukara, le 40 minut od hotela. Jana, ki jo je oblikoval sodelavec pri oblikovanju QT Nic Graham in okrašena z vpadljivimi umetninami, bo imela odprto kuhinjo, omaro za suho meso in osupljivo zasebno jedilnico. Vinski meni bo pripravljen v sodelovanju s podjetjem Tyrell's, uradnim hotelskim vinski partnerjem in "skrbniki najstarejše avstralske vinske regije, Hunter Valley", je povedal Chris Morrison, direktor QT za pijače.
"V skladu s filozofijo QT bo QT Newcastle ponudil zelo inventivno izkušnjo s hrano in pijačo, ki bo poudaril lokalno poreklo," pravi kuhar Speroni. »QT je prvak v zagotavljanju izjemnih izkušenj s pridihom razkošja in nenavadnosti, od dizajna do storitve podpisa. Navdušen sem, da bom predstavil in zagovarjal čudovito dolino Hunter in okoliške regije.«
Dragulj v kroni QT Newcastla, Rooftop at QT se ponaša z neprekinjenim razgledom na pristanišče, inovativnim programom koktajlov in lokalno vinsko karto ter menijem lahkih prigrizkov, ki jih navdihuje izakaya. Obsežna zbirka žganih pijač bo vsebovala sake, umeshu in največjo knjižnico japonskega viskija v Newcastlu. Jedilni meni, ki dopolnjuje ustvarjalne koktajle, kot sta Harajuku Highball in Tomasu Margarita, vključuje vrhunske izdelke, kot so sašimi z lososom, piščanec yakitori in nabodala z robata iz miso jajčevcev.

Za več informacij o QT Newcastle obiščite qtnewcastle.com.

Sorodne novice

O avtorju

Dmitro Makarov

Prijavi se
Obvestite
gost
0 Komentarji
Vgrajene povratne informacije
Oglejte si vse komentarje
0
Prosim, prosim, komentirajte.x
Delite z ...