Obiščite San Jose, uradno destinacijsko tržno organizacijo za mesto, in njegovo matično podjetje, Team San Jose, s ponosom predstavljajo novemu izvršnemu kuharju Michaelu Riddellu.
Riddell bo nadziral obsežno ponudbo banket in gostinskih storitev v kongresnem centru San Jose McEnery in družino gledališč San Jose.
Poleg tega, da bo nadzoroval osebje za hrano in pijačo v ekipi San Jose, bo Riddell sodeloval z ekipo za dogodke v organizaciji in oddelkom za prodajo in destinacijo za obisk San Jose, da bi mesto napredoval kot ključna lokacija za srečanja in kongrese. Dvignil bo ponudbo menija Team San Jose s prilagojenimi možnostmi za stranke in udeležence sestankov.
"Zelo smo veseli, da je na delovnem mestu kuhar Riddell, ki bo v naše kulinarične menije prinesel nove inovacije," pravi Karolyn Kirchgesler, predsednica in izvršna direktorica ekipe San Jose. "Njegove bogate izkušnje v Ritz Carltonu in nazadnje v Porta Blu v hotelu Nia bodo zagotovile vzvišeno jedilnico, ki bo gradila na že solidnem ugledu San Joseja v prostoru za srečanja."
Obiščite San Jose ponuja izkušnje na ključ za vse načrtovalce sestankov in obiskovalce, od rezervacije do zaključka dogodka. Ker ima več področij poslovanja pod eno streho, vključno z navpično integracijo gostinske dejavnosti s polnimi storitvami, dodatek podjetja Riddell še naprej pomeni San Jose prvo mesto za srečanja v Silicijevi dolini z neprimerljivimi jedilnimi možnostmi in kulinaričnimi izkušnjami.
Riddell je rojen v zalivu in ponosni diplomant kalifornijske kulinarične akademije v San Franciscu. Njegovo usposabljanje je pripeljalo do njegove kariere pri Ritz-Carlton, polmesečni zaliv, si prislužil dragocene izkušnje v priznanih hotelskih restavracijah, The Conservancy in fine-dining konceptu Navio. Po desetletju z blagovno znamko je izkoristil priložnost in postal šef kuhinje v Porta Blu, restavraciji v povsem novi luksuzni hiši v Silicijevi dolini, hotelu Nia.
Riddellovo klasično francosko izobraževanje v kombinaciji z mediteranskimi vplivi bo potekalo v kongresnem centru San Jose McEnery in štirih kulturnih gledališčih v lasti mesta-Kalifornijsko gledališče, Center za uprizoritvene umetnosti, Gledališče Montgomery in San Jose Civic.
KAJ VZETI IZ TEGA ČLANKA:
- Po desetletju z blagovno znamko je izkoristil priložnost, da postane glavni kuhar v Porta Blu, restavraciji v popolnoma novem luksuznem objektu v Silicijevi dolini, Hotelu Nia.
- »Njegove obsežne izkušnje v Ritz Carltonu in nazadnje v Porta Blu v hotelu Nia bodo zagotovile vrhunsko kulinarično izkušnjo, ki bo gradila na že tako trdnem ugledu San Joseja v prostorih za srečanja.
- Riddell bo nadziral obsežno ponudbo banket in gostinskih storitev v kongresnem centru San Jose McEnery in družino gledališč San Jose.
