Starodavna dežela Palestine debitira na OTDYKH Leisure 2018 z ekskluzivno zgrajeno stojnico v velikosti 40 kvadratnih metrov, ki prikazuje kulturo in zgodovino države in zlasti starega mesta Jeruzalem.
Z zgodovino, ki sega več kot milijon let nazaj, je Palestina igrala pomembno vlogo v človeški civilizaciji. Kot stičišče prazgodovinskih kultur se je razvila ustaljena družba, abeceda, vera in literatura in bi postala stičišče različnih kultur in idej, ki so oblikovale svet, ki ga poznamo danes.
Če poznavanje skupne preteklosti pripomore k boljšemu razumevanju današnjega sveta, se zato turistično v Palestino vsako leto poveča. Ministrstvo za turizem in starine je sporočilo, da se je število prihodov povečalo za več kot 350,000 tujih obiskovalcev in doseglo nekaj več kot 2.7 milijona. Še pomembneje je, da so se v istem obdobju povečale tudi prenočitve, saj so palestinski hoteli zabeležili več kot 1.7 milijona prenočitev. Prvi trije izvorni trgi so bili Rusija, ZDA in Romunija. Med prvih 10 so bili tudi drugi tradicionalni izvorni trgi, kot sta Nemčija in Italija, skupaj z novimi hitro nastajajočimi trgi, kot so Indija, Ukrajina in Kitajska.
Cilj sodelovanja na OTDYKH Leisure 2018 je spodbujanje boljšega poznavanja destinacije, prikaz bogate in raznolike preteklosti, bogate kulturne dediščine ter arheoloških in verskih najdišč Palestine, vključno z rojstnim krajem Jezusa Kristusa, zaradi česar je edinstveno središče svetovne zgodovine. Pred oddajo bo naloga pregleda vse te zgodovine v prostoru članka nemogoča; vseeno pa bomo bralcem poskušali podati najpomembnejše zanimivosti.
Za Palestince je ta kulturna raznolikost vir bogastva in vsak del milijona let naseljenega življenja igra vlogo v širši človeški dediščini. Ta preteklost predstavlja velik del sodobne palestinske filozofije trajnostnega razvoja, ki si prizadeva ohraniti aktivno kulturno identiteto palestinskega ljudstva.
Obiskovalci bodo naleteli na nešteto verskih, zgodovinskih in arheoloških najdišč. Ponuja pa tudi sprehode in pohode po svojih obsežnih dolinah, ob obalah in puščavskih gričih, mestih in starodavnih tržnicah v mestih in vaseh, ugnezdenih v dih jemajočih pokrajinah. Turisti bodo uživali v razkošni palestinski kuhinji in, kar je najpomembneje, občutili toplino in gostoljubnost svojih ljudi, tako kristjanov kot muslimanov, ki bodo z njimi delili upe in težnje naroda v procesu obnove. Z milijon letno zgodovino človeštva in gostoljubnimi ljudmi obiskovalci začutijo topel občutek doma.
Dežela srca
Ministrstvo za turizem in starine sodeluje z zasebnim sektorjem pri oblikovanju novih paketov pod temami, vključno s potmi, ki pokrivajo neznana mesta v Palestini, in si prizadeva za razvoj družbeno odgovornega turizma, kar pomeni ustvarjanje boljših krajev za življenje in obisk ljudi. Na ta način želi ministrstvo turistom zagotoviti izboljšane storitve, kulturne dejavnosti, gospodarske priložnosti in izkustveni turizem. Cilj je, da turisti raziščejo palestinsko kulturno dediščino in uživajo v lepoti in raznolikosti pokrajine.
Ministrstvo je zelo ponosno na gostoljubje palestinskega ljudstva. Turisti se počutijo kot doma, ko srečajo zelo gostoljubno in družabno lokalno prebivalstvo, ki jih sprejme z nasmejanimi obrazi in prijaznimi jeziki. Po mnenju številnih turistov, ki so nedavno obiskali Palestino, je prebivalstvo lepo vzgojeno, družabno in najbolj gostoljubno.
Obiskovalci, ki iščejo edinstveno in nepozabno potovanje, se lahko potopijo v zgodovino najzgodnejše človeške naselbine v Jericho in Wadi Khareitoun. Sledijo lahko prihodu urbane družbe, stopinjam prerokov ali poti Jezusa Kristusa od rojstva do vstajenja.
Jericho
Potovanje iz enega mesta v drugo ponuja eklektično mešanico dediščine. V Betlehemu lahko popotniki obiščejo jamo rojstva, kjer se je rodil Jezus Kristus, nato pa zavijejo proti jugovzhodu do vasi Beit Sahour, kjer si lahko ogledajo Pastirska polja. Nato se premikate proti jugu po cesti Hebron in boste našli ostanke starodavnega vodnega sistema: Salomonove tolme in njihove obsežne vodne kanale. Dalje po cesti je mesto Hebron, živahno gospodarsko središče, kjer so pokopani preroki Ibrahim/Abraham, Izak, Jakob in njihove žene ter eno od štirih svetih mest islama.
Na vzhodu leži reka Jordan, kjer je Janez krstil Jezusa Kristusa. Javor, na katerega je Zakej splezal, da bi videl, kako Kristus hodi v Jeruzalem, sedi tik znotraj novega mesta Jeriho; in na zahodu so visoke pečine Gore skušnjav. Jordanska dolina gosti številne pomembne točke, kot je Mrtvo morje, kjer so v Kumranu našli znamenite zvitke; najstarejše mesto na svetu Tell es-Sultan, sladkorne mline in bližnja Hishamova palača; najdišča iz prazgodovinskih obdobij do bronaste in železne dobe, do perzijskih, helenističnih, rimskih, bizantinskih, umajadskih, abasidskih, fatimidskih, križarskih, ajjubidskih, mameluških in otomanskih časov. Če najamete kolo ali se odpravite z žičnico na goro, lahko v enem popoldnevu zasledite na stotine tisoč let zgodovine.
Če zavijete proti severu, najdete mesto Jenin, eno najstarejših naseljenih krajev na starodavni ravnici Marj Ibn Amer. Na jugovzhodnem robu, nekaj kilometrov zahodno od mesta, stoji cerkev Burqin iz IV. stoletja, ki označuje mesto, kjer je Jezus ozdravil deset gobavcev. Ob tej poti se oljke postopoma umikajo vinogradom, ki prevladujejo na jugu, predvsem na hribih Hebron in Betlehem. Kamnite terase obdajajo drevesa in trto ob gorskem terenu, da zadržujejo vlago in preprečujejo erozijo tal.
Južno od Jenina je Nablus, ki se ugnezdi med dvema okroglima gorama vzdolž dna doline, ki ju povezuje. Z leti so domovi rasli po hribih s spektakularnimi razgledi na mestno jedro. Obiskovalci se lahko sprehodijo skozi zgodovinsko tržnico in gosto staro mestno jedro s trgovinami s tkaninami, mošejami in cerkvami. Z delujočo tovarno oljčnega olja in mila in domom najljubše palestinske sladice je Nablus prestolnica severa. V bližini sta sestrski mesti Tulkarem in Qalqilya na obrobju palestinskega osrednjega gorskega grebena južno od Marj Ibn Amerja in predstavljata osrednje območje. Območje je v preteklosti igralo pomembno vlogo kot stičišče med Sredozemskim morjem in severno regijo, danes pa je mesto na stotine arheoloških znamenitosti (Tell Taannek, Tell Jenin, Khirbet Bal'ama, Tell Dothan, Khirbet as-Samra in Wadi Qana), o kulturni zgodovini regije. To je znano tudi kot krušni koš tega območja, s kmeti, ki pridelujejo pšenico, olive, mandlje, fige in citruse.
Na jugozahodu, proti palestinski obali, je Gaza. Njegova stara mestna tržnica je glavna atrakcija, prav tako arheološka najdišča, kot so Tell al-Ajjul, Tell es-Sakan, Tell al-Blakhyia in Um Amer, pa tudi na novo izkopane bizantinske cerkve, ki segajo v četrto in peto stoletja našega štetja, šele pred kratkim odkopan in obnovljen.
Srce palestinske kulture je seveda Jeruzalem. Mesto, kjer je Jezus Kristus hodil in širil svoje sporočilo miru in ljubezni, kjer je preživel svoje zadnje dni z zvestimi učenci in kjer je bil križan, pokopan in vstal. Prav tako je v Jeruzalemu, kjer lahko obiščete veličastno Dome of the Rock in mošejo Al-Aqsa, tretjo najsvetejšo mošejo za muslimane, in naredite obzorje Jeruzalema tako ikonično in edinstveno.
Jeruzalem (Al-Quds)
Jeruzalem, mesto, ki velja za sveto za islam, krščanstvo in judovstvo, je eno najstarejših stalno naseljenih mest na svetu. Arheološka izkopavanja kažejo, da se je zgodovina mesta začela pred več kot 5,000 leti. Med 220 zgodovinskimi spomeniki sta mošeja Al-Aksa in kupola na skali, zgrajena v sedmem stoletju, ki sta veličastna arhitekturna dela. V njej je tudi cerkev svetega groba, v kateri je Kristusov grob.
Kupola na skali
Cerkev svetega groba
Mesto je bilo skozi svojo zgodovino znano pod različnimi imeni: Urusalim, Jebus, Aelia Capitolina, City, Beit al-Maqdis in Al-Quds. Najdišča in dolga zgodovina Jeruzalema predstavljajo izjemno pričevanje o izginulih civilizacijah: bronasti, železni dobi ter helenističnem, rimskem, bizantinskem, križarskem, umajadskem, abasidskem, fatimidskem, ajjubidskem, mameluškem in otomanskem obdobju.
Staro mesto Jeruzalema, vključno z njegovim obzidjem, je eno najbolje ohranjenih srednjeveških islamskih mest na svetu. Razdeljena je na štiri glavne četrti: muslimansko, krščansko, armensko in judovsko četrt. Staro mesto je dom številnih raznolikih kultur, ki se odražajo v arhitekturi in načrtovanju mesta in njegovih sakralnih zgradb, ulic, trgov in stanovanjskih četrti. Danes se žive tradicije Jeruzalema nadaljujejo, zaradi česar je mesto srce človeške zgodovine. Leta 1981 je bil Jeruzalem Hašemitske kraljevine Jordanije vpisan na seznam ogroženih mest svetovne dediščine.
Cerkev narodov v Getsemanskem vrtu
Cerkev vseh narodov, ki se nahaja ob vznožju Oljske gore, so prvotno zgradili Bizantinci leta 379 našega štetja na mestu, ki je bilo sveto zaradi Jezusove molitve in agonije. Najstarejše pravo ime je »Bazilika agonije«, a ker je bila dokončana gradnja dejanske cerkve leta 1924 z donacijami, zbranimi iz vsega katoliškega sveta, je ime »Cerkev vseh narodov« postalo najpogosteje uporabljeno ime.
Sprehod po Palestini
Obiskovalec lahko najde več vrst ogledov, od klasičnega uvoda do krščanskega romanja, ki vključujejo več možnosti (Jericho, Jeruzalem, Via Dolorosa in drugo). Druga tura, zasnovana tako, da sledi Jezusovim korakom, je duhovno romanje, ki temelji na veri, ki temelji na Jezusu, po starodavnih poteh, ki temeljijo na njegovem življenju na zemlji.
Za obiskovalce iz drugih religij je na voljo romarski izlet islamske dediščine, ki sledi muslimanski veri med Sredozemljem in reko Jordan, od Jerihe do različnih mošej v Jeruzalemu, ki se konča v Betlehemu, da obiščete rojstni kraj preroka Isse v cerkvi. rojstva pred vrnitvijo v Jeruzalem.
Druga vrsta turneje je Masar Ibrahim Al-Khalil, zasnovana za odkrivanje palestinske zgodovine, kulture in čudovitih pokrajin. Je pohodniška pot na dolge razdalje, ki poteka skozi Zahodni breg od sredozemskih nasadov oljk v visokogorju na severu do tišine puščav na jugu; od območja zahodno od Jenina do območja južno od al-Haram al-Ibrahimi (Abrahamova mošeja) v mestu Hebron.
Pot je leta 2014 izbral National Geographic Traveler kot sprehajalno pot številka ena. 330 km dolgo Masarjevo pot je mogoče prehoditi v delih, ki segajo od enodnevnih izletov do večdnevnih izletov ali v približno 3 tednih po celotni dolžini. Več turističnih strokovnjakov HLITOA nudi pomoč in celovito organizacijo na celotni poti, vključno z lokalnim vodenjem, poglobljenim vodenjem po mestu, ureditvijo bivanja pri lokalnih družinah in logistično podporo, vključno s prevozom prtljage.
Okus Palestine
Nenazadnje noben obisk katere koli države ne bo popoln brez okusa njihovih kulinaričnih specialitet. Palestinska kuhinja je raznolika in bogata. Raznolikost pokrajine se odraža tudi v kulinariki, od sočnih jedi sredozemske obale do celinskih hribov z gastronomijo, ki odišavi oljčno olje, in puščavskih predelov, ki se kuhajo z gostimi jogurtovimi pastami iz kozjega mleka.
Turistične oblasti so zasnovale ogled, ki je v celoti osredotočen na kulinarično dediščino Palestine, s poudarkom na arabskih značilnih jedeh in pijačah prek degustacij, obiskov in srečanj z lokalnimi kmeti ter kuharskih tečajev. Začenši s pristnim bogatim jeruzalemskim zajtrkom s humusom, ful, falafelom, solatami in metinim čajem v družinski restavraciji iz leta 1900 v starem mestnem jedru. Prvi dan se na večerjo odpravite v znamenito restavracijo z žarom, kjer se jagnječje meso tradicionalno reže z velikim ukrivljenim nožem in se čez noč v Betlehemu seznanite s slavnim mezzejem, zbirko arabskih solat in predjedi.
Najbolj znane sladice Palestine kot celote so baklawa, kanafeh, harisseh, ma'amoul in druga peciva iz zdroba in pšenice.
Drugi dan nadaljujte z obiskom samostana in kleti Cremisan za degustacijo vin ter pregled zgodovine, kulture in težav duhovščine in lokalne krščanske soseske ter preprost, a resnično palestinski sendvič s falafelom za kosilo. Za večerjo si privoščite resnično Khalili večerjo, vključno z - po predhodnem dogovoru - kameljim mesom za noč v Betlehemu.
Na ostalih etapah ture bo obiskovalec okusil palestinsko pivo, slavni sladoled Rukab z arabskimi gumi, pripravo tradicionalnega obroka v Ženski zadrugi in tradicionalno palestinsko sladico, pripravljeno iz posebnega zdrobovega testa in kozjega sira. in čez noč v Jeriho pokapljali s sirupom z okusom rožmarina.
Nekatere od teh okusnih vzorcev palestinske kuhinje je bilo mogoče poskusiti na palestinski stojnici na OTDYKH Leisure 2018, Dom turizma.
Za več informacij, Klikni tukaj.
Fotografije z dovoljenjem OTDYKH in palestinskega ministrstva za turizem
