Rezultati študije kažejo, da ima patentiran probiotik na osnovi kvasa koristno vlogo pri odpravljanju simptomov KVČB. Angel Yeast Co., Ltd., uvrščeni na seznam svetovnih proizvajalcev kvasovk in ekstraktov kvasa, je sodeloval z Univerzo za znanost in tehnologijo Huazhong, da bi izvedel klinično študijo, ki je raziskala odnos med Saccharomyces boulardii Bld-3 (S. boulardii) in vnetnim črevesjem bolezni (IBD).
Podatki Mednarodne fundacije za gastrointestinalne motnje (IFGD) razkrivajo, da je KVČB najpogostejša funkcionalna motnja prebavil in prizadene med 10-15 % svetovnega prebivalstva. Tipično zdravljenje KVČB vključuje protitelesa, steroide in imunomodulatorje; vendar imajo ti nizko učinkovitost in veliko incidenco ponovitve. Posledično obstaja nujna potreba po inovativnih zdravstvenih terapijah, ki bi bolnikom pomagale obvladovati in zdraviti stanje. S. boulardii je razvil Angel Yeast za reševanje težav z drisko, enega najpogostejših simptomov KVČB, in izboljšanje splošnega zdravja prebave.
Pred skupno študijo je bilo minimalnih raziskav, ki so preučevale učinke molekul, pridobljenih iz S. boulardii in S. boulardii, na črevesno mikrobioto pri vnetju črevesja. Črevesna mikrobiota je že dolgo priznana kot ključna vloga pri ohranjanju zdravja svojega gostitelja, klinični podatki pa kažejo, da se črevesna mikrobiota bolnikov s KVČB močno razlikuje po sestavi in delovanju.
Angel Yeast je sodeloval z Univerzo za znanost in tehnologijo Huazhong, da bi raziskal osnovne mehanizme, ki so vključeni v razširjenost KVČB, in identificiral znanstveni odnos med S. boulardii in KVČB. Duo je preučil vlogo probiotika v črevesnem mikrobnem ekosistemu in identificiral možne mehanizme njegovega črevesnega protivnetnega delovanja.
V študiji [5] so modelni organizmi, naseljeni s sintetično človeško mikrobioto, skupno 16 dni prejemali prehrano s probiotičnim dodatkom S. boulardii, preden so prejeli zdravljenje z DSS za spodbujanje kolitisa. Rezultati so pokazali, da je hranjenje oseb s S.boulardii znatno ublažilo poškodbe sluznice v tkivu debelega črevesa, spremenilo sestavo črevesne mikrobiote in fekalni presnovni fenotip ter povečalo razvoj kratkoverižnih maščobnih kislin mikrobnega presnovka. Te ugotovitve kažejo na potencial probiotika za izboljšanje regulacije vnetnih odzivov in zmanjšanje kolitisa, ki ga povzroča DSS, ter potrjujejo, da ima S. boulardii potencial za modulacijo črevesne mikrobiote za uspešno preprečevanje in zdravljenje KVČB. Ugotovitve so bile objavljene v reviji Food & Function novembra 2021.
Podjetja po vsem svetu so uvedla patentirani probiotik Angel Yeast S. boulardii v zdravstvene dodatke, da bi zadovoljili potrebe potrošnikov pri iskanju prehranske sestavine, ki podpira splošno imunsko zdravje, dobro prebavo in srečno, zdravo črevesje. Zdaj, po novih ugotovitvah klinične študije, je S. boulardii dodatno dokazal svoj potencial za obravnavo KVČB in podporo svojim bolnikom s preprečevanjem in zdravljenjem njenih simptomov.
Probiotik S. boulardii podjetja Angel Yeast, ki je bil predstavljen septembra 2021, je razvit z uporabo nizkotemperaturnega postopka z fluidizirano plastjo in edinstvene zaščitne tehnologije, ki hitro tvori gosto lupino kvasovk, ki obda aktivne kvasne probiotike, ujete v notranjost. To krepi odpornost kvasovk na želodčno kislino in žolčne soli, kar omogoča, da se uporablja kot sestavina za obsežna probiotična prehranska dopolnila, kot so praški, tablete, kapsule, jogurtovi bloki in čokolada.
KAJ VZETI IZ TEGA ČLANKA:
- Gut microbiota has long been recognized as playing a pivotal role in maintaining the health of its host, with clinical data demonstrating that the gut microbiota of IBD patients varies considerably in composition and function.
- Angel Yeast partnered with Huazhong University of Science and Technology to explore the underlying mechanisms involved in the prevalence of IBD and identify the scientific relationship between S.
- , a listed global yeast and yeast extract manufacturer, has partnered with the Huazhong University of Science and Technology to conduct a clinical study that investigated the relationship between Saccharomyces boulardii Bld-3 (S.
