Hotel Hassler Roma z navdušenjem predstavlja Andreo Antoninija kot novega izvršnega kuharja v hotelski gurmanski restavraciji Imàgo.
Restavracija Imàgo z ikoničnim razgledom na Večno mesto z vrha španskih stopnic v kuhinjo pozdravi nadarjenega 27-letnega Andreo Antoninija skupaj z novo, mlado in dinamično ekipo. Kuhar Antonini, ki izvira iz Rima, je delal skupaj s kulinaričnimi legendami, med drugim s kuharjema s tremi Michelinovimi zvezdicami Quiqueom Dacosto in Joanom Roco i Fontané, ki sta mu pomagala pri razvoju njegove ustvarjalnosti.
Gospod Wirth, lastnik in generalni direktor hotela Hassler Roma, deli isto kulinarično filozofijo kot kuhar Antonini. Na meniju se bodo poklonili tradicionalni italijanski kuhinji s sodobnim vrtenjem, pri čemer bodo uporabljeni le najboljši sezonski pridelki.
Medtem ko je kuhar Antonini novi izvršni kuhar v Imàgu, glavni kuhar Marcello Romano nadzoruje kuhinjo v bistroju Hassler.
KAJ VZETI IZ TEGA ČLANKA:
- Z ikoničnim razgledom na večno mesto z vrha Španskih stopnic restavracija Imàgo v kuhinji pozdravlja nadarjenega 27-letnega Andreo Antoninija, skupaj z novo, mlado in dinamično ekipo.
- Medtem ko je kuhar Antonini novi izvršni kuhar v Imàgu, glavni kuhar Marcello Romano nadzoruje kuhinjo v bistroju Hassler.
- Hotel Hassler Roma z navdušenjem predstavlja Andreo Antoninija kot novega izvršnega kuharja v hotelski gurmanski restavraciji Imàgo.
