Green Globe je pred kratkim ponovno certificiral Citadel Citadel Kandy s štirimi zvezdicami na Šrilanki.
Hotel stoji ob ozadju gora, ugnezdenih visoko v hribovju, poleg mirnega ovinka reke Mahaweli. Gostje lahko uživajo v vožnji s čolnom ali raziskujejo naravne poti in gorske pohode do območij nacionalne dediščine in divjine, kjer živi več kot 400 rastlinskih vrst, 70 vrst ptic, 32 vrst metuljev in avtohtonih živali.
G. Murfad Shariff, generalni direktor, je dejal: »V Cinnamon Citadel Kandy smo izjemno navdušeni, da objavljamo, da smo letos ponovno prejeli certifikat Green Globe. Počaščeni smo, da imamo ta prestižni, svetovno akreditiran certifikat za izboljšanje učinkovitosti, zasnovan posebej za potovalno in turistično industrijo. Ta dosežek utrjuje naš nesporen ugled pri zagotavljanju visokokakovostnih storitev našim strankam in izboljševanju našega delovanja v skladu s svetovnimi standardi. Rad bi čestital našemu osebju in ekipi v Cinnamon Citadel Kandy za to izjemno priznanje in jih spodbudil, da nadaljujejo z odličnim nastopom, ki bo našo blagovno znamko dvignil na višje višine.«
Učinkovita uporaba virov je bila v ospredju hotelskega načrta trajnostnega upravljanja. Konec leta 2017/18 je Cinnamon Citadel Kandy dosegel 7-odstotno zmanjšanje porabe vode na letni ravni. To je bilo deloma posledica namestitve sistemov dvojnega splakovanja v 48 kopalnicah za goste. Nepremičnina načrtuje postopno nadaljevanje menjave v prihodnjih letih. Poleg tega se mesečno povprečno 83 % odpadne vode reciklira preko čistilne naprave na lokaciji (STP).
Solarni paneli se uporabljajo za ogrevanje vse tople vode v hotelu in skoraj petsto 5w CFL žarnic je bilo zamenjanih s 3w žarnicami, ki zagotavljajo energetsko učinkovitejšo razsvetljavo. V povprečju se 60 % skupne odpadne hrane, ki nastane na mesec, pretvori v energijo prek Bioplinarne, kar dodatno zmanjša skupno porabo energije.
Kot del svoje strategije upravljanja z viri se je Green Team vključil v uvedbo sistema upravljanja komunalnih storitev za spremljanje podatkov o trajnosti hotela v realnem času. Sistem spremlja porabo energije in vode ter vsako porabo, zaznano s programi preventivnega vzdrževanja.
Socialne pobude ostajajo ključna prednostna naloga Citadel Kandy. Tako vodstvo kot člani ekipe aktivno podpirajo programe lokalne skupnosti, ki pomagajo mladim ženskam in študentom. Hotel zagotavlja donacije za mladoletna dekleta, ki so žrtve nasilja v centru za razvoj žensk Haragama. Poleg tega se študentom na Visoki šoli za tehnično usposabljanje v Mapanawathuri podarijo uniforme, za študente zadnjega letnika managementa pa so na voljo informativne seje o trajnosti, da se poveča ozaveščenost in seznani z zelenimi pobudami.
Green Globe je svetovni trajnostni sistem, ki temelji na mednarodno sprejetih merilih za trajnostno delovanje in upravljanje potovalnih in turističnih podjetij. Green Globe, ki deluje pod svetovno licenco, ima sedež v Kaliforniji v ZDA in je zastopan v več kot 83 državah. Green Globe je pridruženi član Svetovne turistične organizacije Združenih narodov (UNWTO). Za informacijo, kliknite tukaj.
KAJ VZETI IZ TEGA ČLANKA:
- Hotel stoji v ozadju gora, ki se nahaja visoko v hribovju, poleg mirnega ovinka reke Mahaweli.
- Rad bi čestital našemu osebju in ekipi v Cinnamon Citadel Kandy za to izjemno priznanje in jih spodbudil, da nadaljujejo z odlično uspešnostjo, ki bo dvignila našo blagovno znamko še višje.
- Poleg tega so uniforme podarjene študentom na Visoki šoli za tehnično usposabljanje v Mapanawathuri, za študente zadnjega letnika menedžmenta pa so na voljo informativne seje o trajnosti za ozaveščanje in seznanjanje z zelenimi pobudami.
